Ayam blackpaper

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2 kgdaging ayam (dada)
  2. 200 grtepung bumbu
  3. 100 grtepung beras
  4. 250 mlminyak goreng
  5. Saos blackpaper
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 1 sdtmerica
  9. 150 mlsaos tomat
  10. 200 mlsaos sambal
  11. 150 mlsaos blackpaper
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 3 sdmtepung maizena
  15. 200 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih dan potong ayam kecil-kecil sesuai selera

  2. 2

    Baluri dengan tepung bumbu. Dan taburi dengan tepung beras

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga kuning kecoklatan

  4. 4

    Cincang bawang putih dan iris bawang bombay. Tumis hingga harum. Kemudian tambahkan air.

  5. 5

    Setelah mendidih, tambahkan saos tomat, saos sambel, saos blackpaper, lada, garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih tambahkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga mengental. Setelah mengental, matikan api.

  7. 7

    Sajikan ayam krispi dengan saos blackpaper.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gendhis
Gendhis @Gendhisjawi_jogja
pada

Komentar

Resep Serupa