Es goreng jadul alias es potong
linda @nyemillin_bylinda
Berawal dari nyidam pengen makan es goreng, alhasil bikin lah sendiri karena susah nyari yang jualan
Es goreng jadul alias es potong
-
Armelia“Kayaknya pas bikin td ngelamun mau pakek 1/2 resep harusnya air 1liter = 1.000ml air tp td d masukkan cm 100ml 🤣🤣🤣 alhasil adonan d masukkan pakai corong ajaib biar bisa masuk sambil d tusuk tusakn sate dan rasanya jangan d tanyaaa uwenak karna airnya cm 100ml 🤣🤣 pas coba baca resep ternyata air nya yg salah masukin 🤪 jd cm 3 cetakan es lilin adonan super kental gak bisa masuk susah payah lah bikin resep ini 🤣 tp ya salah saya sendiri memang 🤣🤣🤣 sekian curhatan saya terimakasih 🙏🤪🤪” -
Rina Rosyalina“mantul. btw ini aku pake pasta pandan + daun pandan. enak! thnkyou sisst” -
Irishyani“Terima kasih resepnya” -
risma nurhayati“Setor recook mb.. Tp kayaknya untuk 1 resep maizena nya kebanyakan mb.. Jd pas udah beku rasanya gak kyk es potong.. Jd kayak makan hunkue dingin.. Padahal ekspektasi nya udah bayangin rasa jajanan jaman SD dulu..”
Berawal dari nyidam pengen makan es goreng, alhasil bikin lah sendiri karena susah nyari yang jualan
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan es aduk hingga merata
- 2
Nyalakan kompor, masak bahan es dengan api sedang dan terus diaduk
- 3
Masak hinggal mendidih dan tekstur mengental
- 4
Diamkan hingga hangat, aduk sebentar agar lapisan atas yang mengering tercampur lagi, baru tuangkan ke dalam plastik es mambo atau plastik es lilim
- 5
Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas hinggal keras
- 6
Untuk membuat bahan celupan cokelat, panaskan minyak goreng kemudian diamkan hingga suhu menurun
- 7
Dalam wadah campurkan cokelat bubuk dan gula halus aduk rata
- 8
Tuangkan minyak goreng ke dalam wadah cokelat, aduk cepat hingga merata dan halus
- 9
Ambil es potong, tusuk dengan tusuk sate, lepas bungkus plastik, kemudian celupkan ke dalam bahan pencelup
- 10
Es goreng jadul siap dinikmati
Resep Serupa
-
Es Goreng / Es Potong Es Goreng / Es Potong
Entah gimana awal pemberian nama es ini hingga dinamakan es goreng, padahal cara masaknya nggak ada yang digoreng. Es legendaris ini adalah es potong biasa yang dicelup ke sirup kacang dan cokelat. Yummy..Kamu yang pernah mengecap indahnya masa-masa di tahun 90an pasti deh punya banyak cerita tentang jajanan es legendaris kala itu yang lucu, unik sekaligus beraneka ragam. Nggak lupa juga cerita gimana orang tuamu punya banyak alasan untuk melarang anak-anaknya beli jajanan tersebut. Ah, pokoknya ada banyak keseruan dibalik jajanan es di tahun-tahun tersebut. ini ngangenin banget sekarang. Bikin kamu rindu masa-masa di mana masalah hidup hanya gimana caranya jajan es tanpa dimarahin orang tua, iya nggak? Sekarang waktunya buat kita mengenalkan dg anak anak Jajanan jaman kita Doeloe.😅🤣#CemilanDinginJadoel#SayangAnak#Sekarraduhin#cookpadcommunity_bengkulu#CookpadIndonesia#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad
-
ES GORENG / ES POTONG Jajanan SD - Ekonomis Tanpa Coklat Batang ES GORENG / ES POTONG Jajanan SD - Ekonomis Tanpa Coklat Batang
Salah satu jajan sd yang selalu laris manis dikrubungi bocil bocil kalau pas jam istirahat, hayooo siapa jaman SD dulu yg ikutan antri ehh pas antri malah udah bel masuk 🙈Sayaaaaaaa!!!!! ☝️☝️☝️hihihi...❗❗❗❗GOOD TO KNOW ❗❗❗Es ini banyak sekali namanya ya, kalau di jawa tengah disebut ES GORENG, kenapa kok goreng??? Karena bahan celupannya dibuat dengan campuran minyak gorengdi beberapa tempat disebut ES POTONG atau ES HAWAnah kalau yang bungkusnya bukan plastik tapi pakai kertas kado, bentuknya kotak lalu dipotong disebut ES KADOAda juga di Jakarta yang cara bikinnya dituang di gerobak yg ada cetakannya, lalu gerobaknya digoyang goyang sampe esnya beku disebut ES GOYANGTapi semua jenis es itu sama semua rasa & bahannya ya, cuma cara dan bentuknya aja yang beda.Kalau di tempat kalian namanya apa nih??? Sini bisikin..#cookpadcommunity_semarang#semangcookHokya#pekanposbar#Semangcook_JalanJajan
-
Es goreng celup jadul nikmat Es goreng celup jadul nikmat
Buat kalian yang rindu es tradisional 90 an ini, jangan khawatir ya ! Kali ini aku bakalan bagiin resep es goreng/potong/celup rumahan dengan rasa yang lembut, gurih dan tentunya lebih enak. Resep ini adalah perpaduan resep es celup pada umumnya, hanya saja ada beberapa bahan yang aku tambahin. Yuk eksekusi !!!😉🙌
-
-
Es Potong / Es Kado jajanan jadul Es Potong / Es Kado jajanan jadul
Bismillah.Kangen banget sama jajanan tradisional pas dulu masih SD. Es potong/ es goreng. Karna lagi batuk, tapi pengen banget makan es potong, bikin sendiri aja lah. Lebih mantaf,celup suka², dan lebih higienis. Yuuk bikin yuuk#JajananTradisional
-
-
Es potong jadul Es potong jadul
Kangen es potong jaman SD..tp ga ada plastik es. Jadi saya buat di mangkok
-
Es Goreng Es Goreng
Di freezer masih ada es krim yg bikin kapan waktu pakai bubuk whipp cream,,mungkin suami bosan jadinya teronggoklah itu es krim...lalu saya terpikirkan untuk dibikin es krim goreng ajalah biar saya jg bisa nikmatin soalnya saya jg bosen sih es krim sebenernya hehehehe,,,
-
Es Gabus Cokelat Pandan/ Es Agar2/ Es Potong Es Gabus Cokelat Pandan/ Es Agar2/ Es Potong
Ngabisin sisa tepung hunkwe yg tersimpan, sayang ntar mubazir. Kali ini variasi nya pandan cokelat, kalo mau variaso yg lain juga bebas sih. Ini 2 resep ya krna ngabisin sisa tepung, kalau mau bikin 1 resep semua tinggal dibagi 2 aja.
-
-
Es krim goreng Es krim goreng
Es krim.. ya es krim.. adalah kesukaan ku.. dan alhamdulillah banyak teman yang pesan.. dan di foto tersebut adalah pertama kali mencoba resep tersebut kayak bentuk siomay.. tapi kalau yang untuk orderan tampilannya lbh bagus dari foto itu.. hehe
-
Es krim goreng Es krim goreng
Di Surabaya cuaca sangat panas, sehingga terpikirkan ingin makan yg dingin-dingin. Makan es krim biasa uda bosen, jadilah es krim goreng ini
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15933658
Komentar (3)