Donat Krispi Caramel #Dapur Fitri

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 330 gramTepung terigu
  2. 25 gramTepung tapioka
  3. 30 gramSusu bubuk
  4. 75 gramGula pasir
  5. 5 gramRagi roti
  6. 5 gramGaram
  7. 3 gramVanili bubuk
  8. 180 mlAir bersih
  9. 35 mlMinyak goreng
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Bahan sepuhan :
  12. 2 sdmTepung terigu
  13. 50 mlAir bersih
  14. Baluran :
  15. Tepung panir atau Tepung roti
  16. Gula pasir secukupnya untuk caramel

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, aduk rata lalu tambahkan minyak dan air, uleni hingga adonan menyatu. Lalu diamkan adonan hingga mengembang.

  2. 2

    Setelah adonan mengembang, bagi dengan berat sesuai selera lalu bulat dan diam sekitar 10 menit kemudian bentuk donat dan diamkan kembali selama 5-10 menit.

  3. 3

    Lumuri donat dengan bahan sepuhan lalu baluri permukaannya dengan tepung panir.

  4. 4

    Diamkan 5 menit kemudian panaskan minyak, beri 1 sdm gulpas pada minyak setelah gula sedikit mengkaramel masuk donat, goreng hingga matang dan Caramel gula menempel pada donat.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Fitri 82
Dapur Fitri 82 @dapurfitri82
pada
Palu, Sulawesi Tengah
Channel YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCFVOcpArNWDFusuEeJsZfpwTiktokhttps://vt.tiktok.com/ZSevvdSEr/Instagramhttps://www.instagram.com/invites/contact/?i=176p5pkpf6cpu&utm_content=1hp9m4mHobby masak itu banyak untungnya.Cause, this is so simple to do it.So, you try it 😉Dari menu Oriental dan Continental, saya lebih tertarik dengan menu tradisional dengan beragam bumbu yang ada di indonesia.mencoba masakan luar sah-sah saja tapi menghargai dan berkreasi pada kekayaan kuliner sendiri, itu lebih berarti 😊Penampilan bukan yang utama tapi kualitas rasa yang berbicara, tak perlu menampilkan sisi cantik pada masakan yang kita buat tapi berilah rasa yang mengena di lidah dan menyentuh pada masakan itu. perasaan hati pun berpengaruh pada hasil masakan kita.jadi selalu bahagia ya ketika kita masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa