Bihun Cabe Ijo Ala Hajatan

Ada nggak nih yang suka dgn olahan bihun cabe ijo kl dapat nasi berkat dr yang hajatan atau selamatan/syukuran... Itu saya ☝🏻😁
Ternyata masaknya simpel lho... Akhirnya kl gak ada lagi yg bs dimasak ya masak ini nih. Tambah tempe goreng atau telur dadar jadi lebih enak... 😋
#PekanPosbar
#Dikecapinaja
#PejuangGoldenBatikApron
#week15
#CookpadCommunity_Jakarta
Bihun Cabe Ijo Ala Hajatan
Ada nggak nih yang suka dgn olahan bihun cabe ijo kl dapat nasi berkat dr yang hajatan atau selamatan/syukuran... Itu saya ☝🏻😁
Ternyata masaknya simpel lho... Akhirnya kl gak ada lagi yg bs dimasak ya masak ini nih. Tambah tempe goreng atau telur dadar jadi lebih enak... 😋
#PekanPosbar
#Dikecapinaja
#PejuangGoldenBatikApron
#week15
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Rebus bihun dalam air mendidih kurleb 5 menit.... Atau sampai bihun empuk. Beri kecap manis sampai bihun berwarna coklat sesuai selera ya seberapa coklatnya.
- 2
Iris tipis cabe, bawang merah, bawang putih dan bakso dipotonng2 bulat.
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe hijau. Tumis lagi.
- 4
Masukkan bakso, aduk. Tambahkan garam, saus tiram dan air. Masak hingga mendidih dan bakso matang. Cek rasa. Tambahkan kaldu sapi bubuk.
- 5
Masukkan bihun dan aduk merata. Aduk sampe air susut dan bihun tercampur merata dengan bumbu.
- 6
Pindahkan ke piring. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Bihun Cabe Ijo Bihun Cabe Ijo
Bosan bihun dimasak itu2 aja, boleh sekali2 dimasak SPT ini. Dimasak pake cabe ijo. Hasilnya pedes, tapi TDK terlalu menyengat tapi enak....Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#Gas2025#MieTime#Kombes_MieTime tommy wiriadi putra -
Bihun Cabe Ijo Bihun Cabe Ijo
Mie jadi salah satu makanan favorit di rumah..Kali ini masak mie bihun, biar ga bosen..Trus aku kasi cabe ijo biar ada pedes2nya dikit..Tapi ini masi aman si buat anak2 ku..Mereka tetep bisa makan 🥰Selamat mencoba ya Moms.. 🥰🥰🥰IG : amalia_rachmadi#PejuangGoldenBatikApron#bihun#mie#menusarapan Amalia Rachmadi -
Bihun Cabe Ijo Bihun Cabe Ijo
The power of kepepet. Perasaan masakanku karena kepepet semua 😂🤦🏻♀️. Males masak, akhirnya buat bihun goreng aja yang praktis buat sarapan Ika Wuland -
Bihun Cabe Ijo Bihun Cabe Ijo
Masakan yg selalu ada dirumah nenek setiap lebaran. Masaknya gampang Jessy Ahdin -
-
-
Bihun Cabe Ijo Bihun Cabe Ijo
Alhamdulillah sekarang masak bihunnya gak putus-putus lagi, soalnya udh dibicarain baik2 *loh?😅😅 Erwina Artika -
-
Tumis Bihun Cabe Ijo Tumis Bihun Cabe Ijo
Mie adalah menu yang disuka semua orang dan simpel bikinnya, termasuk mie bihun ini...Source : Nuniek Wijayanti Asriwida -
Ase Bihun Cabe Ijo Ase Bihun Cabe Ijo
Biasanya Ase ada di menu besek/pipiti orang Sunda. Campurannya bisa dibikin simple bisa dibikin 'serame-rame"-nya. Sering juga ditemui ase dengan tambahan semi/jagung putren. Tempe juga kadang masuk, tapi setahu sy, kalau untuk di Bogor, jarang yang mencampurnya dengan tempe.Ase sy menggunakan resep 'Besengek/ase Cabe Bihun' punya Pawon Ranu. Sy tambah sedikit jamur kuping biar rame dan bumbunya sedikit disesuaikan.Bumbu ase lumayan simple. Kalau di keluarga sy, ase selalu memakai campuran udang kering di bumbunya. Karena stok udang kering habis, sy menggunakan minyak wijen sebagai gantinya.Ase cukup mudah dan cepat dimasak. Tinggal tumis bumbu, tambah sedikit air, masak dan aduk bertahap semua bahannya.Tapi kali ini sy masak agak sedikit berbeda, biasanya cara yang sy masak kali ini hanya dilakukan keluarga sy pada saat hajatan atau saat masak untuk isi besek/pipiti. Maksudnya agar ase tidak cepat basi, jadi bahan-bahan seperti sayuran dll masing-masing dimasak terpisah dulu dengan cara digoreng/ditumis. Selanjutnya baru dimasak lagi sambil dicampur.Kenapa sayurannya digoreng dulu bukan direbus? Kenyataannya proses digoreng akan lebih awet ketibang direbus. Sepertinya karena kandungan air pada bahan setelah digoreng jadi berkurang. Mungkin begitu ya.Udah jadi... ayo siapin sumpitnya..Eh ngga ding, orang Sunda mah biasanya pake sumpit alami, alias dicapit pake jari🤭🤭#cookpadcommunity_bogor#combongabibita_bihun#pekanposbar#kreasibihun Binti Sae -
Bihun Tumis Cabe ijo Bihun Tumis Cabe ijo
masakan bihun yg simple rasa lumayan membuat goyang lidah, padahal bumbu sederhana saja... jadi nyesel bikin dikit...#MieTime#GAS2025#OlahanMie_Wongkito#CookpadCommunity_Palembang Dapur Sesma -
Ase Bihun Cabe Ijo Ase Bihun Cabe Ijo
Kata mba @bintisae menu ase ini ada di sunda. Rasanya enak dan masak nya pun simpel. Baru kali ini numis mihun sayuran nya di goreng dulu biasanya tinggal cemplung cemplung aja 😅 biar ga cepet basi ya mba 🤭😁Terimakasih mba @bintisae sharing nya di cocomba bbrp hari yg lalu, bisa menikmati salah satu kulinernya, disini sy buat setengah resep dan ada penyesuaian bahan sesuai stock yg ada🙏🥰Source : @bintisae#Bainai23_BintiSae#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#GenerasiAprontis Ayu (Mama Aura)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar