गोभी मटर आलू सब्ज़ी (gobi matar aloo sabzi recipe in Hindi)

Mahi Prakash Joshi
Mahi Prakash Joshi @cookmahi10

#ws1
गोभी मटर आलू की सब्ज़ी सभी को बहुत पसंद करते है सर्दियों के मौसम में बहुत मिलते भी है इसे सूखा या ग्रवी के साथ बना सकते हैं

गोभी मटर आलू सब्ज़ी (gobi matar aloo sabzi recipe in Hindi)

#ws1
गोभी मटर आलू की सब्ज़ी सभी को बहुत पसंद करते है सर्दियों के मौसम में बहुत मिलते भी है इसे सूखा या ग्रवी के साथ बना सकते हैं

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सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 500 ग्रामगोभी
  2. 2आलू
  3. 1/4 कपमटर
  4. 3टमाटर
  5. 2 चम्मचमेथी पत्ती
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1 चम्मचमिर्च पाउडर
  9. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  10. आवश्यकता अनुसार धनियां पत्ती कटा हुआ
  11. 3 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले गोभी,आलू, टमाटर को कट कर धो लें

  2. 2

    अब गैस में पैन रख कर तेल डाल दे और गरम करे फिर उसमे मेथी पत्ती डाल दे और सभी कटी हुई सब्जिं को भी डाल दे और चम्मच चलाते हुए मिक्स करे और ऊपर से ढक दें

  3. 3

    बीच बीच में चम्मच चलाते रहे 5 मिनट भून जाए तो उसमे सारे सूखे मसाले डाल कर मिक्स करे फिर टमाटर डाल कर नमक डाल दे और ढक दे टमाटर गल जाने तक

  4. 4

    टमाटर गल जाएं तो चम्मच से अच्छे से चला दे और 2 से 3 मिनट और भून लें

  5. 5

    सभी सब्ज़ी अच्छे e2o0

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Mahi Prakash Joshi
Mahi Prakash Joshi @cookmahi10
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mujhe bachapan se acha khana bana kr khilana bahut pasand h
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