#2022#W6#मटरआज मैंने सुबह के नाश्ते में फटाफट बनने वाला नाश्ता चुड़ा मटर बनाया है। ये बिल्कुल कम समय में बनकर तैयार हो जाता हैं।और मटर सर्दियों के मौसम में ज्यादा स्वादिष्ट मिलते है।

#ws#winter4 सर्दियों के मौसम में हरी सब्जियां खूब देखने को मिलती हैं. मेथी भी इनमें से ही एक है. साल भर हम मेथी के बीज आहार में इस्तेमाल करते ही रहते है. मेथी के फायदों को देखते हुए यह हमारे आहार का अहम हिस्सा बन जाती है. इसी तरह, ताजा मेथी के पत्ते भी स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं और स्वास्थ्य लाभ से भरे होते हैं. हरी मेथी या मेथी के पत्ते आमतौर पर सर्दियों के मौसम में ही मिलते हैं।मैने मेथी की सब्जी में टमाटर, आलू व मटर डाल कर बनायी है। खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं। तो फिर आइये बनाते हैं मेथी मटर आलू की सूखी सब्जी.....।।।।

#ws1गोभी मटर आलू की सब्ज़ी सभी को बहुत पसंद करते है सर्दियों के मौसम में बहुत मिलते भी है इसे सूखा या ग्रवी के साथ बना सकते हैं

#win #week4#DC #week3 गोभी आलू मटर की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. विंटर के मौसम में गोभी और मटर बाजार में आ जातें हैं. और हर घरों में ईनकी सब्जी भी बनने लगतीं हैं. मैंने ये सब्जी आज कूकर में बनाई है. जो बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं और बहुत ही कम सामग्री के साथ. खाने में भी बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं.

#wsPost5सर्दियों के मौसम मे ताजी फूलगोभी ,नये आलू ,हरे मटर और ढेर सारे रसवाले लाल टमाटर के साथ हमारे घर में बनने वाली आलू की कढी़ परिवार में सभी को वेहद पसंदीदा व्यंजन हैं ।यह खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता हैं ।उपर से घी और हींग का तड़का इसे और भी एरोमेटिक बनाता है ।

#st2उत्तर प्रदेश में सबसे ज्यादा चाट बनायी व खायी जाती हैं। मै हरी मटर की चाट बनाती हूँ। खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और जल्दी बन जाती हैं। तो फिर आइये बनाते हैं मटर आलू की चाट....

#DC #week2सर्दी के सीजन में नई आलू और ताजी ताजी मटर आनें लगती है । आज मैंने आलू मटर टमाटर की सब्जी बनाईं जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है ।

#Dc #week4 सर्दियों में मटर आलू की सब्जी आलू के पराठे खा मजा ही कुछ अलग होता है गरमा गरम स्पाइसी मटर आलू

आलू मटर फ्राई एक आसान और जल्दी से बन जाने वाला नाश्ता हैं।सर्दियों में हरे मटर को आलू के साथ फ्राई करके खाने का मजा ही कुछ और है।#sc#week5#myrecipe

#wsआज मैंने एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनाई है गोभी, आलू, और मटर की जैसा कि हम जानते हैं कि सर्दियों में गोभी मटर बहुत मिलते है। इसकी सब्जी मैंने ग्रेवी वाली बनाई है। जिसको आप रोटी , पराठा , चावल या पूरी के साथ खा सकते है।

#wsहरे मटर विंटर में ही मिलते हैं.और इसकी सब्जी बहुत टेस्टि लगती हैं इसमें आलू और पनीर डाल कर बनाने से ये और भी टेस्टि हो जाती हैं.

#bye2022#win #Week5ठंड के मौसम में मटर की पूरी मिल जाय तो भई वाह क्या कहने , ये पूरी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बनाना बहुत ही आसान है।

#JAN #W3मैं आप सबके साथ आलू मटर कचौड़ी की रेसिपी साझा कर रही हूं।भरावन को मैंने उबले आलू,उबले मटर और कुछ मसाले को भूनकर तैयार किया है।यह बहुत ही झटपट बनकर तैयार हो जाता है।आप इसे शाम के नाश्ते में,बच्चों के टिफिन में और सफर में या पिकनिक पर जाने के लिए भी ले जा सकते हैं।

#2022#W6#मटर#लहसुनमैंने सुबह के नाश्ते में चटपटी व स्वादिष्ट मटर आलू की घुघरी बनाई है।

#mereliyeमटर पनीर की रेसिपी मेरी फेवरेट रेसिपी है। सर्दियों के मौसम में जब ताजा मटर मिलते हैं। तब मैं इसे अक्सर बनाती हूं।

#ws3आलू मटर की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती है और मटर डायबिटीज के लिए भी फायदे मंद हैं कोलेस्ट्रॉल के लिए भी लाभदायक है सर्दियों में मटर की बहार रहती हैं आलू भी कोई ऐसी सब्जी जिसमें प्रयोग नहीं होता हैं मैने केवल टमाटर में सब्जी बनाई है!

#MyFavouriteWinterRecipe#Win#Week4मुझे चुड़ा मटर बहुत ज्यादा पसंद हैं, जब भी सर्दियों में मटर मिलता है तो, मेरे घर पर चुड़ा मटर बहुत बनता हैं, चुड़ा मटर बिहार की ट्रेडिशनल रेसिपी है। ये बिहार में ही बनता हैं। मुझे और मेरी बेटी को बहुत पसंद हैं।

#ws1 आलू मटर की सब्जी खाने बहुत स्वादिष्ट लगता है।यह विंटर बनाई जाती है क्योंकि हरे विंटर मे मिलते है।

#Win #Week10#FEB #W1 बैंगन का भरता तो हम किसी भी मौसम में बना सकते हैं लेकिन सर्दियों में मटर वाला बैंगन का भरता का अपना ही स्वाद होता है क्योंकि सर्दियों में सारी सब्जियां उपलब्ध होती हैं तो इसमें बहुत अच्छे से हम ताजे मटर के साथ बैंगन का भरता सर्दियों में बनाते हैं तो उसका स्वाद ही लाजवाब होता है

#mereliyeआज मैंने आलू गोभी मटर की सब्जी बनाई है जो कि मुझे बहुत पसंद हैं

#2022#W1#आलू#मूंगफलीआलू चाट दिल्ली का प्रसिद्ध चाट हैं। इसे हम शाम की छोटी-छोटी भूख के लिए बना सकते हैं। क्योंकि ये बिल्कुल कम समय में बनकर तैयार हो जाता हैं। और खाने में स्वादिष्ट व चटपटा भी लगता है।

#HP#चना/छोले(हरा,काला चनाबारिश का मौसम है, और सभी का चाट खाने का मन तो जरूर करता है, इसलिए आज मैंने शाम के चाट में चना मटर की चाट बनाईं है, ये बिल्कुल हेल्दी व स्वादिष्ट भी हैं। काला चना व सफेद मटर दोनों में ही आयरन व प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं।

#2022#w1सर्दियों में चाय के साथ गर्मागर्म मटर आलू की चाट बहुत अच्छी लगती है साथ ही यह झटपट बन जाती है. मैंने भी आज चाय के साथ हरी मटर आलू चाट बनाई.

#Win#Week8आज मैंने सुबह के नाश्ते झटपट बनकर तैयार होने वाले आलू प्याज़ को पकौड़े बनाएं हैं। ये मुझे मेरी बेटी को बहुत पसंद हैं। सर्दियों के मौसम गरमागरम पकौड़े व चाय मजा आ जाएं।

#win#week10मटर आजकल मार्केट में खूब आ रही है|सस्ती भी है तो मटर का भरपूर प्रयोग किया जा सकता है|मैंने मटर की घुगनी बनाई है जो स्वादिष्ट बनी है|

#Win #Week6मटर के मौसम मे मटर औऱ नये आलू की टिक्की या चाट ना बने.. यह हो नहीं सकता.मैंने भी चीजीं मटर आलू की बनाने की कोशिश की है.यह मटर आलू की टिक्की खाने में बहुत ही स्वादिष्ट, यम्मी ऊपर से क्रिस्पी औऱ अंदर से सॉफ्ट चीजीं लगती है.इस विंटर स्पेशल स्नैक्स डिश को इवनिंग ओर मॉर्निंग टी टाइम बनाकर खाने का लुफ्त लें.

#DC #week4सर्दी में मटर की बहार रहती हैं मटर चावल, मटर आलू और भी बहुत स्वादिष्ट सब्जी बनती हैं मटर बच्चे बड़े सब खुश हो कर खाते हैं और अच्छे भी लगते है!

#win#week7सर्दियों में मटर खूब मिल रहें हैँ|मटर आलू की सूखी हो या ग्रेवी वाली सब्जी हो दोनों ही अच्छी लगती है|

#2022 #W5 गाजर सर्दी के मौसम में बाजार में खूब सारी ताजी ताजी भाजियां देख के अलग अलग प्रकार के व्यंजन बनाने का मन हो जाता है। आज मैंने गाजर में मेथी आलू मटर प्याज़ टमाटर डालकर सब्जी सरसों के तेल में बनाई है। ये सब्जी सरसों के तेल में बनी हुई बहोत स्वदिष्ट लगती है।

#haraसर्दियों के मौसम में मिलने वाले एक बहुत ही गुणकारी और स्वादिष्ट सब्जी है हरे मटर। हरे मटर हमारे सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होता है, इसमें प्रचुर मात्रा में फाईबर पाए जाते है जो हमारे शरीर से कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है। तो आज मैंने ये हरे मटर के अप्पे बनाए है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बहुत ही कम तेल और कम समय में बनकर तैयार हो जाती हैं।