Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus:
  2. 3 buahbawang putih yang besar
  3. 5 buahkemiri
  4. 8 buahbawang merah yang besar
  5. 1,5-2 ruas ibu jariLengkuas sekitar
  6. 1 ruas ibu jariJahe sekitar
  7. Kunyit sekitar 1 ruas jari kelingking
  8. 10 buahcabe merah yang besar (atau 1 ons kurang sedikit)
  9. Bahan Lain:
  10. Santan dari 1 butir kelapa sedang (6rb duit)
  11. 1 buahdaun sarai berukuran besar (digeprek)
  12. 1 buahdaun kunyit
  13. 2 buahdaun jeruk purut
  14. 1 buahdaun salam
  15. Bahan Pokok:
  16. 1/2 ekorayam (400 gram)
  17. Tahu
  18. 1 ikatkamumu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender, tambahkan setengah gelas air.

  2. 2

    Masak bahan lain, bumbu halus hingga mendidih. Aduk terus tidak boleh berhenti, agar santan tidak pecah. Jika telah benar-benar mendidih masukkan ayam.

  3. 3

    Masukkan kamumu dan tahu jika ayam telah setengah masak (kurang lebih 10 menit sebelum ayam matang).

  4. 4

    Gulai Ayam siap disajikan❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Ulfa Dinda
Nadia Ulfa Dinda @nadiaulfadinda
pada
Sumatera Barat
Masih belajar🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa