Sambel teri medan ala ibuk
Ini resep penyempurnaan dari resep sambel teri sebelumnya. Kali ini saya pakai teri medan yang ukuran besar. MasyaAllah rasanyaaaaaaaa.... 🤤🤤🤤
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih teri medan kemudian tiriskan (kalau bisa dijemur dulu supaya lebih garing hasilnya setelah digoreng). Kemudian goreng ikan teri medan dan sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Kemudian masukan cabe merah halus, bawang merah dan putih halus, kemudian tambahkan daun salam. Masak sebentar hingga bau langu dari bumbu yg ditumis menghilang. Kemudian tambahkan gula merah, garam dan kaldu ayam. Aduk merata. Koreksi rasa jika kurang manis tambahkan gula putih atau 1 batang gula merah lagi (penambahan ini disesuaikan ya bukibuk).
- 3
Jika kurang asin boleh ditambahkan garam lagi (tetapi menurut saya lebih baik jangan ditambahkan dulu karena belum dicampurkan dengan teri medannya).
- 4
Masak bumbu cabe tadi hingga matang kemudian dinginkan di suhu ruang.
- 5
Setelah dingin campurkan teri medan dengan bumbu cabe yang sudah dimasak tadi. Simpan dalam wadah tertutup. Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambel teri Medan Sambel teri Medan
Minggu lalu dibawain teri Medan yg udah di goreng sama mama , alhasil ke pengen sambel teri Medan masak deh pagi2 buat menuhin hasrat pengen nya ini 😂
-
Sambal teri medan Sambal teri medan
Assalamualaikum warahmatullahi WabarakatuhBismillahirrahmanirrahimHai bunda semua...stok teri Medan saya lagi banyak. Sebagian sdh saya olah jadi nasi liwet. ini saya buat sambal teri Medan (teri nasi). Di kala malas masak melanda ...sambal teri ini jadi andalan. Tinggal ceplok telur atau goreng tempe di kasih sambal ini, MasyaAllah sdh nikmat banget. Atau hanya pake sambel aja jg sdh nikmat. Ini resep nya Bun.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Sambal Teri Medan Sambal Teri Medan
Mumpung punya banyak teri di kulkas akhirnya kepikiran bikin si sambal teri medan ini..praktis bgt bkinnya & enak dimakan pakai nasi panass 🤤
-
Sambel Teri Medan Sambel Teri Medan
Jadi, sambel teri medan ini cocok banget buat kalian pecinta pedas asin 🌶👌🏻
-
Sambel Teri Medan Sambel Teri Medan
Sejak menikah dengan orang medan, jadi suka sambel sambelan. Paling suka sambel teri medan ini
-
Sambel Teri Medan Sambel Teri Medan
Ini dimakan pake nasi anget aja uda enak bgt lho, bisa nambah2... 😁Sebenernya resepnya sama dengan resep sambel baby cumi hanya cuminya diganti teri medan.
-
Sambel teri medan Sambel teri medan
Suami suka banget dengan sambel teri medan apa lagi kalou pake kacang tanah.
-
Sambel Teri Medan Kacang Sambel Teri Medan Kacang
Karena meja makanku gak pernah kosong dengan olahan sambel, jadi segala jenis sambel pasti bergantian tersajikan disetiap makan.Kali ini mencoba sambel teri pakai kacang. Resep ini hasilnya lumayan banyak buat stok. Bisa sekalian jadi lauk.Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron3#13of52#sambel#terimedan#sambelteri
-
Sambal Teri Medan Sambal Teri Medan
Bikin stok sambel lagi. Kali ini cobain bikin Sambal Teri Medan. Ini pedasnya mantab, pedes gurih 👍👍. Makan pakai nasi anget aja udah bikin nagih 😁Source: Herlin Wulan#PejuangGoldenApron3#Minggu22#ResepSambal#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Sambel Goreng Teri Medan Sambel Goreng Teri Medan
Belanja d tukang sayur, tergoda sama si teri medan ini. Beli 100 gr, sebagian di bikin sambel sebagian lg bikin bubuk teri favorit si dede 😆😍 #bikinramadhanberkesan
-
Sambel Teri Medan Sambel Teri Medan
Sambel teri medan jadi salah satu menu favorit keluarga saya,,, simple sih tapi bisa bikin nambah lagi dan lagi... Heheh
-
Sambel teri pete krenyess Sambel teri pete krenyess
Pas jalan2 ke pasar eh lihat teri kering dg ukuran yg kecil (lbh besar dari teri medan dn lbh kecil dari teri biasa), cuss bikin sambel teri pake pete..tapi petenya lagi jarang jadi cuman dikit aja dapatnya, hehe ga papa lah walau dikit aroma petenya masi berasa koq.Cuss, simak resep ala mak cipacup yuks
Komentar