Sambel teri medan

Gracea Manurung
Gracea Manurung @cook_25035777

Saya dan suami suka x ikan asin,segala ikan pokoknya...

Sambel teri medan

Saya dan suami suka x ikan asin,segala ikan pokoknya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 org
  1. 1/2 kgteri medan
  2. 1/4kacang tanah
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 buahtomat
  6. 5cabe besar
  7. 10cabe rawit
  8. Daun jeruk iris tipis
  9. 1/2 sendok tehgula pasir
  10. secukupnyaGula merah
  11. secukupnyaTotole

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Teri Medan cuci tiriskan

  2. 2

    Didihkan air lalu siram di teri Medan diamkan 5 menit lalu tiriskan

  3. 3

    Goreng teri Medan dengan minyak secukupnya saja selesai tiriskan

  4. 4

    Kacang tanah di goreng lalu tiriskan/campur dengan teri jg gpp

  5. 5

    Bawang merah,bawang putih,cabe tomat di goreng dulu setelah matang blender

  6. 6

    Lalu setelah bumbu jadi tumis masukan daun jeruk dan tunggu sampe harum lalu masukan gula dan totole dan terakhir masukan teri dan kacang koreksi rasa

  7. 7

    Setelah kering,diamkan sebentar di wajan agar dingin dan uap habis lalu masukan di toples

  8. 8

    Sambel teri Medan siap di santap dengan nasi panas panas

  9. 9

    Selamat mencoba🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gracea Manurung
Gracea Manurung @cook_25035777
pada

Komentar

Resep Serupa