Nugget Bihun (Super Bihun Beras AAA Lima Saudara)

Mama Izzan
Mama Izzan @Mande13
Jakarta Timur

Masak bihun ga cuma di tumis, rebus, kuah, atau bahan pelengkap makanan lainnya , bihun jg bisa di kreasiin loh dgn berbagai macam olahan makanan ,contohnya yg mama buat ini " Nugget Bihun" , berhubung anak mama suka ngemil dan bosen sama nugget yang itu itu aja , jadi mama bikin nugget dari Super Bihun Beras AAA Lima Saudara.
Bihun AAA terbuat dari Beras pilihan yang paling baik dan di seleksi dengan ketat pada proses pembuatannya, bihunnya bersih dn tidak berbau oh iya SuperBihun AAA ini Bebas Lemak Trans , Non GMO, Bebas GTM, Bebas Gluten, Bebas Kolestrol dan yang Paling Penting Sudah Halal MUI ya gaes , terdaftar BPOM juga loh
.
Kalian boleh kepoin IG nya ya di @bihunaaa atau di Cookpad kalian juga bisa kepoin kreasi2 para cookpaders lain loh @kreasibihunaaa
.
Yuk kita mulai cuss dengan bahan dan cara Masak Nugget Bihun ala MamaIzzan 🤗😘
.
#Cookpad
#CookpadCommunity
#CookpadJakarta
#CookpadBekasi
#CookpadIndonesia
#MamaIzzan
#diedieriza
#kreasibihunaaa

Nugget Bihun (Super Bihun Beras AAA Lima Saudara)

12 orang berencana membuat resep ini

Masak bihun ga cuma di tumis, rebus, kuah, atau bahan pelengkap makanan lainnya , bihun jg bisa di kreasiin loh dgn berbagai macam olahan makanan ,contohnya yg mama buat ini " Nugget Bihun" , berhubung anak mama suka ngemil dan bosen sama nugget yang itu itu aja , jadi mama bikin nugget dari Super Bihun Beras AAA Lima Saudara.
Bihun AAA terbuat dari Beras pilihan yang paling baik dan di seleksi dengan ketat pada proses pembuatannya, bihunnya bersih dn tidak berbau oh iya SuperBihun AAA ini Bebas Lemak Trans , Non GMO, Bebas GTM, Bebas Gluten, Bebas Kolestrol dan yang Paling Penting Sudah Halal MUI ya gaes , terdaftar BPOM juga loh
.
Kalian boleh kepoin IG nya ya di @bihunaaa atau di Cookpad kalian juga bisa kepoin kreasi2 para cookpaders lain loh @kreasibihunaaa
.
Yuk kita mulai cuss dengan bahan dan cara Masak Nugget Bihun ala MamaIzzan 🤗😘
.
#Cookpad
#CookpadCommunity
#CookpadJakarta
#CookpadBekasi
#CookpadIndonesia
#MamaIzzan
#diedieriza
#kreasibihunaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit -+
3-5 org
  1. 1/2 bungkusSuperBihun AAA
  2. 1bawang bombay ukuran sedang
  3. 3 siungbawang putih
  4. Bakso 5 biji potong dadu(boleh pakai sosis)
  5. Jamur kuping secukupnya potong2 kecil, cacah boleh
  6. Wortel secukupnya potong dadu kecil
  7. Keju cheddar parut secukupnya (optional tambahan)
  8. 2 butirtelur ayam
  9. 5 sdmtepung tapioka
  10. Garam, kaldu bubuk sapi 1 sdt (secukupnya)
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. 1 sdmGula pasir
  13. Margarin 1 sdm utk menumis
  14. Bahan untuk goreng:
  15. 2 sdmTepung terigu
  16. secukupnyaAir
  17. Tepung panir(tepung roti)
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

45 menit -+
  1. 1

    Bihun di rendam dgn air matang smpai layu bisa jg dgn cara di rebus,tapi saya pakai metode rendam agar bihun ga terlalu overcook krna nanti proses masak bihun 2 x

  2. 2

    Setelah bihun layu,ditiriskan masukan dalam wadah baskom, lalu gunting2 bihun dlm baskom agak mudah nanti ketika di cetak dan di potong biar ga panjang2

  3. 3

    Bawang bombay dn bawang putih di iris2 dan cacah/potong dadu kecil

  4. 4

    Panaskan margarin, tumis bawang2 sampai harum,lalu masukan wortel, bakso dn jamur kuping yg sudah di potong2 kecil tadi, aduk rata sampai setengah matang

  5. 5

    Siapkan kukusan dan wadah cetakan, panaskan kukusan

  6. 6

    Setelah tumisan setengah matang, masukan dalam wadah baksom bihun

  7. 7

    Masukan garam, kaldu, lada, gula,tepung tapioka, telur ayam dn keju parut, Aduk rata sampai kecampur smua adonan bihunnya

  8. 8

    Jika sudah tercampur rata, masukan dalam cetakan dn kukus selama 15 mnt

  9. 9

    Ketika sudah cukup matang di kukusan, lalu diamkan dulu sampai agak dingin ya

  10. 10

    Ketika sudah agak dingin, pindahkan dr cetakan ke piring, siapkan bahan basah dn kering (tepung terigu beri air)

  11. 11

    Sambil panaskan minyak goreng, potong2 adonan bihun sesuai selera, lalu masukan potongan adonan dlm tepung basah dn lapisi lagi dgn tepung panir/tepung roti

  12. 12

    Goreng dgn perlahan menggunakan api sedang saja ya biar matang luar dalam dn ga gosong, jika sisi bawang sudah agak berubah warna di balik

  13. 13

    Setelah matang, angkat tiriskan siapkan nugget dengan saos sambal, saos tomat, saos mentai, saos mayonaise, saos keju dan berbagai macam saos yg ada di rumah 🤗👍

  14. 14

    Selamat mencoba,ini cemilan sehat dgn sayuran didalamnya dn ada proteinnya jg 🤗🙏👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Izzan
Mama Izzan @Mande13
pada
Jakarta Timur
masak itu passion, makan itu doyan, saya suka makan tp ga gendut tp ga kurus jg cuma rada chubby aja wkwkwk, saya doyan masak tp saya bukan chef krna masak utk suami dan anak adalah salah satu hal terindah dlm hidup saya,meski banyak gagal tp ga pernah berhenti nyoba yg pnting tekun dan ga gampang nyerah ,maaf klo postingan masakan saya ga bnyk,bukan ga mau berbagi resep tp saya orgnya agak susah ngetik2 panjang krna sambil ngurus ini itu drmh , giliran senggang saya tdr 😅. kalau ada resep yg ga ada tulisan hasil recook/sumber resepnya di keterangan, berarti itu racikan murni dr saya ,dimohon dgn sangat utk tmn2 yg sudah lihat resep dr saya dan share dicookpad nya utk menaruh keterangan sumber resepnya, saling menghargai hasil sesama saudara tanah air itu lbh indah,semoga sesuai dgn lidah tmn2 Indonesia sekalian semangat Buk ibuk🙏😊💪💪💪😁😁.IG @diedierizaCookpad Mama Izzan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa