Tahu telur puyuh bumbu petis (bisa diganti udang/ayam)

Name: Tahu telur puyuh bumbu petis (bisa diganti udang/ayam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu 1 kotak (besar); 1/2 kg telur puyuh (kupas); 4 siung bawang putih; 2 cm jahe; 2 cm kunci; 2 ruas jari kunyit; 1 sdm petis udang; 5 biji cabe rawit (selera); 1 batang sereh (geprek); 2 lembar daun jeruk; 3 barang daun bawang (iris"); Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk; Santan (me; kara bubuk + air); Bawang goreng (optional)

Ninda Yuli @ninda19

Tahu telur puyuh bumbu petis (bisa diganti udang/ayam)

Ninda Yuli @ninda19

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Tahu 1 kotak (besar)
1/2 kgtelur puyuh (kupas)
Bumbu halus
4 siungbawang putih
2 cmjahe
2 cmkunci
2 ruas jarikunyit
Bumbu pelengkap
1 sdmpetis udang
5 bijicabe rawit (selera)
1 batangsereh (geprek)
2 lembardaun jeruk
3barang daun bawang (iris")
Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
Santan (me; kara bubuk + air)
Bawang goreng (optional)

Cara Membuat

1

Potong Kotak" tahu, lalu goreng. Sisihkan.
Kupas telor puyuh.
2

Haluskan bumbu halus.. tumis bumbu + sereh dan daun jeruk hingga harum.
Tambahkan air, masukkan petis, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk" biarkan hingga mendidih.
3

Test rasa.
Kalau sudah pas masukkan tahu goreng dan telor puyuh.
Didihkan sampai kira" bumbu meresap.
4

Masukkan santan, aduk.
Terakhir masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit.
Setelah mendidih matikan api.
5

Siap disajikan
(Bisa dikasi taburan bawang goreng)

Fera DewiAgustin dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Mama Elga

Makasih resepnya..sudah lama cari resep ini..kangen masakan almarhum ibu saya. Dan akhirnya terobati😍🙏😊

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ninda Yuli @ninda19

pada 02 Februari 2022 09.03

Komentar

Resep Serupa

Tahu telur puyuh bumbu petis Tahu telur puyuh bumbu petis

Saluna Mahira
Tahu Telur Puyuh Bumbu Petis Tahu Telur Puyuh Bumbu Petis

Wah temanya minggu ini #kangenrumahGini ini jadi kangen masakan ibu telur puyuh bumbu petis, biasanya dimakan pake lontong lebih mantab lagi 😊😊Ini tahunya cuma tambahan aja ya soalnya telur puyuhnya sisa 8 butir 😂😂#kangenrumah#resep_dsykitchen#cookpadcommunity_pasuruan#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Desy Tri
Tumis tahu telor puyuh bumbu petis Tumis tahu telor puyuh bumbu petis

evi
Tahu telur bumbu petis Tahu telur bumbu petis

Susilowati
Tahu telur bumbu petis Tahu telur bumbu petis

Saluna Mahira
Tahu telur bumbu petis Tahu telur bumbu petis

Cara membuat nya seperti tahu telur yang pakai bumbu kacang tapi kali ini saya coba memakai bumbu petis , di tambah taburan teri impun oh sedaaapp,ada kriuk2 nya pas di makan 😋👌#CookpadCommunity_Tangerang

Rim’s Kitchen
Tahu telur bumbu petis Tahu telur bumbu petis

Putri Lazuardi
Tahu telur bumbu petis Tahu telur bumbu petis

Chichie
Tahu telur bumbu petis Tahu telur bumbu petis

kombinasi tahu, telur dan petis duh nikmatnya. Penggemar petis pasti sulit menolak masakan ini. Cocok untuk makan malam, tidak berat.Bumbu kacang giling dengan rasa bawang putih, petis dan kecap, memadukan rasa manis dan gurih yang sulit dilupakan.#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SukaTahu@MamahCookpad@deniza_ika

maria dian andriana
Tahu telur bumbu petis Tahu telur bumbu petis

diah ayu
Tahu telur bumbu petis Tahu telur bumbu petis

Ada bumbu petis di kulkas drpd kadaluarsa... Hehe...

runi anom sari
Tahu telur bumbu petis Tahu telur bumbu petis

Sebenar nya ini sama aja dengan sebelum nya tahu tek2, beda cara pengolahan di bumbu dan ga pakai lontong.

Yuyun S

Rekomendasi Resep Lainnya