Red velvet kukus moist

Nurul Sawitri
Nurul Sawitri @mbaknundelight
West Pasaman, West Sumatera ❤

ini resep red Velvet versi murah dan irit tapi enk dan lembut
tanpa alkohol jadi aman dimakan ❤️
cocok untuk base cake kue ulang tahun
resep ini udah saya modifikasi yang paling cocok dan lembut,tanpa bantet
selamat mencobaa

Red velvet kukus moist

16 orang berencana membuat resep ini

ini resep red Velvet versi murah dan irit tapi enk dan lembut
tanpa alkohol jadi aman dimakan ❤️
cocok untuk base cake kue ulang tahun
resep ini udah saya modifikasi yang paling cocok dan lembut,tanpa bantet
selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2/3 jam
3 orang
  1. Bahan A
  2. 50 grwcc (coklat batang putih)
  3. 75gt mentega / butter/minyak
  4. Bahan B
  5. 3telur ko
  6. 100 grgula pasir
  7. 1/2 sdtsp (sp 28 lebih bagus kalau menerut saya)
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Bahan C
  10. 80 grtepung terigu
  11. 15 grcoklat bubuk (jangan pakai coklat bubuk yang hitam)
  12. Bahan D
  13. 2 sdtpasta red velvet (pakai merek toffico/red bel)
  14. 2 sdtpewarna merah pasta (saya pakai merek hakiki)
  15. Topping
  16. butter cream
  17. keju

Cara Membuat

2/3 jam
  1. 1

    Leleh kan bahan A dengan cara di tim, dingin kan

  2. 2

    Mixer bahan B dengan kecepatan penuh hingga putih kental dan berjejak (sampai adonan kalau di angkat ada jambul nya dan lama turun)

  3. 3

    Ayak bahan C

  4. 4

    Mixer Bahan B yang sudah kental dengan bahan C dengn kecepatan paling rendah hanya sampai tercampur aja(jgan lama2)

  5. 5

    Kemudian campur coklat leleh,bahan D dengan Bahan tadi aduk dengan spatula dengan cara aduk balik,jgn terburu",aduk hingga rata

  6. 6

    Di sini adonan saya bagi 3 dan di kukus pakai loyang 20x10

  7. 7

    Pakai api sedang cenderung kecil dan air sudah mendidih

  8. 8

    Kukus +- 15 menit

  9. 9

    Kukus semua adonan,dingin kan

  10. 10

    Tata kue,bagian tengah nya saya kasi keju parut tiap layer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Sawitri
Nurul Sawitri @mbaknundelight
pada
West Pasaman, West Sumatera ❤
suka jajan tapi malas beli
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa