Турецька яєчня - менемен
Турецька яєчня - менемен
Інструкція з приготування
- 1
Цибулю нарізаємо на дрібні кубики i обсмажуємо на рослинному маслі до золотистого кольору. Потім додаємо зубчик часнику і смажимо разом півхвилини.
- 2
Поки смажиться цибуля, знімаємо з помідорів🍅 шкірку і нарізаємо їх на дрібні кубики. Шкірочка легко знімається, якщо зробити на помідорі хрестоподібний надріз і обдати окропом.
- 3
Болгарський🌶️ також нарізаємо на дрібні кубики. Тепер до обсмаженої цибулі додаємо нарезанні помідори і перець, солимо їх і перчимо, накриваємо кришкою і тушкуємо 5-6 хвилин
- 4
Після того, як цибуля і перець стали м'якими, а з помідорів виділилося багато соку, розбиваємо яйця🥚🥚 по одному і перемішуємо їх з овочами. Перемішуємо відразу ж, щоб овочі і яйця з'єдналися, солимо і перчимо. Тушкуємо ще приблизно 3-4 хвилини на повільному вогні, поки яйця не приготуються. Повинна вийти рідкувата консистенція. Перекладаємо яєчню 🍳на блюдо, посипаєм порізаною фетою і подаємо з підсушеним в тостері скибочками хліба.🍞
Схожі рецепти
-
-
Яєчня з овочами🍳 Яєчня з овочами🍳
Яєчня - ваш улюблений повсякденний сніданок? Якщо додати овочі, то це буде ще смачніше, поживніше та корисніше!#глобальнийфартух2024 #червоний #спаржа #зелений #болгарськийперець #цибуля#весна#календар #травень#яєчня #овочі #спаржа #перець #сніданок #смачно #яєчнязовочами
-
-
-
Запечені овочі з соусом в духовці Запечені овочі з соусом в духовці
Овочі - джерело вітамінів, а коли особливо їх багато можна сміливо запікати в духовці в хаотичному поєднанні з цікавим соусом. Просто, смачно, корисно та швидко.Готуйте та насолоджуйтесь😋#глобальнийфартух2024 #зелений #болгарськийперець #жовтий #кабачки #цибуля#смачнаосінь#овочі #запеченіовочі #соус #вдуховці -
-
-
Паста з печених баклажанів та перцю Паста з печених баклажанів та перцю
#греція Приготуймо смачну пасту з печених овочів. Вона може стати прекрасною закускою, якщо її намазати на шматок хліба або грінку. Перчик чилі і часник додає пасті особливо пікантності. Страва готується надзвичайно швидко і просто.
-
Салат ''Грецький'' до святкового столу Салат ''Грецький'' до святкового столу
Смачний освіжаючий і легкий у приготуванні Грецький салат буде як ніколи доречний на святковому столі.Найважливіше в приготуванні цього салату – це наявність якісних інгредієнтів. Крім того, незмінним правилом Грецького салату є велика нарізка. Він також має оригінальну заправку, яка, власне, і надає надзвичайної особливості простим компонентам.Як приправу до цього салату часто використовують сухі трави на зразок орегано, можна використовувати також суху суміш італійських або грецьких трав.
-
Яєчня з моцарелою і песто Яєчня з моцарелою і песто
#глобальнийфартух2024#червоний#песто
Більше рецептів
Коментарі