Картопляні зрази з грибами

Таня Березняк
Таня Березняк @Bereznyak
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кгКартопля
  2. 2 шт.Цибуля
  3. 500 гГриби (в мене шампіньйони)
  4. 1 шт.Яйця
  5. 4 ст. л.Борошно (+ для обвалювання)
  6. за смакомСіль та перець
  7. Олія для смаження;

Інструкція з приготування

  1. 1

    Картоплю почистити та зварити пюре. В охолоджену масу додати яйце та борошно, все ретельно перемішати. Основа готова.

  2. 2

    Начинка. Цибулю почистити та подрібнити, обсмажити на олії.

  3. 3

    Гриби почистити, подрібнити та додати до цибулі. Смажити до готовності, в кінці додати сіль та перець за смаком.

  4. 4

    Формуємо зрази: набираємо пюре, в серединку ставимо начинку, заліплюємо краї, обвалюємо в борошні. Смажити на олії з двох сторін.

  5. 5

    Хай смакує ❤️

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Таня Березняк
Смачні та прості рецепти 🧑‍🍳 https://instagram.com/bereznyak_tania?utm_medium=copy_link
Читати далі

Схожі рецепти