Steam ikan gembung kuring

Retno Hadisti
Retno Hadisti @retnohadisti

Bosen makan ikan digoreng terus. Jd punya ide dibuat steam..
Alhamdulillah nasi sebakul ludes 👌

Steam ikan gembung kuring

Bosen makan ikan digoreng terus. Jd punya ide dibuat steam..
Alhamdulillah nasi sebakul ludes 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1/2 kgikan gembung kuring
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 5 buahcabe merah
  6. 1 buahtomat

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan sedikit garam

  2. 2

    Letakkan dikukusan yg sudah disiapkan. Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang.

  3. 3

    Selama menunggu ikan yg sedang dikukus, iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan tomat. (tomat dikeluarkan isinya dan dipotong dadu)

  4. 4

    Kemudian tumis bawang putih lbh dulu sampai tercium wanginya, bru kemudian masukkan bawang merah aduk2 hingga kluar wanginya. Kemudian baru masukkan cabe dan tomat.

  5. 5

    Tambahkan gula, garam dan sedikit penyedap rasa. Icip dan matikan kompor.

  6. 6

    Cek ikan yg sedang dikukus. Jika dirasa sudah matang, bisa langsung tuang tumisan cabe yg telah dimasak.

  7. 7

    Kukusan ikan akan mengeluarkan air tapi justru itu yg menambah cita rasa, jd jangan dibuang ya..

  8. 8

    Setelah itu sajikan. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Hadisti
Retno Hadisti @retnohadisti
pada
Still learning how to be a good chef for my little family 🤗mom of two kids ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa