Gulai ikan gembung kuring

Name: Gulai ikan gembung kuring
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan gembung ukuran sedang, potong menjadi 3 bagian; 1 buah Asam jeruk; secukupnya Garam; 1 batang serai; 1 lembar daun kunyit; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 buah cabai merah; 10 buah cabai rawit; 4 buah kacang panjang

Rifnatul Husna @cook_5836559

Tergoda karena ikan gembung kuringnya begitu segar

Lebih banyak

Gulai ikan gembung kuring

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Rifnatul Husna @cook_5836559

Tergoda karena ikan gembung kuringnya begitu segar

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

2 ekorIkan gembung ukuran sedang, potong menjadi 3 bagian
1 buahAsam jeruk
secukupnyaGaram
1 batangserai
1 lembardaun kunyit
2 cmkunyit
2 cmjahe
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 buahcabai merah
10 buahcabai rawit
4 buahkacang panjang

Cara Membuat

30 menit

1

Masukkan santan secukupnya, tambahkan serai yg telah digeprek dan daun kunyit.
2

Kemudian tambahkan bumbu yang telah dihaluskan.
3

Aduk sebentar. Masukkan buncis. Setelah agak lunak. Masukkan ikan gembung, yg telah dibetsihkan dan dilumuri garam dan jeruk. Tambahkan garam sesuai selera ke dalam kuah santan. 10 menit kemudian matikan kompor. Tambahkan cabe rawit
4

Ikan siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rifnatul Husna @cook_5836559

pada 12 Oktober 2016 09.46

Komentar

Resep Serupa

Gulai ikan gembung Gulai ikan gembung

Mama Josco
Gulai Ikan Kembung kuring Gulai Ikan Kembung kuring

Gulai utk orang yg suka pedasss seperti orang medan 😁

Kartika Noviyanti
Gulai Ikan Gembung Gulai Ikan Gembung

Niatnya sih mau di goreng biasa aja, terus di cocolin sambel tomat .. Eh taunya, ide pengen buat gulai seketika cliiing 😆

A S L A H
Gule Ikan Kembung Kuring Gule Ikan Kembung Kuring

healthy 😁

Berthauli Ketaren
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung

Pagi ini cuma dapat ikan kembung 1 bungkus isi 4 ekor sudah dipotong 2 oleh kang sayur. Bingung mau diapain, bosan masak balado, maka pilih masak gulai ikan saja. Kebetulan bumbu dapur masih ada. Cuma karena punya anak kecil, ga bisa dimasak pedas. Mengakalinya terakhir sebelum diangkat, cemplungin cabe rawit aja. Jadi cabe nya ga ikut dihaluskan. Yukk masak 😊

Theodora Polar
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung

Tuti Herawati
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung

Bosen ikan kembung goreng sambal lalapan akhirnya bikin gulai biar beda..hehe

Luluk wulandari
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung

Nyari ikap kakap di pasar sudah habis di borong orang, dapat nya ikan kembung.Gak mengapalah....Menurutku gulai ikan kembung juga enak, se enak gulai kepala ikan 😁🐬#berburucelemekemas#resolusi2019

hra cahya
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung

Ini gulai aceh ya moms, rasanya pedas .....klo mau di kuraingin cabenya juga bisa.😀 tanpa gula gule ini sudah mengeluarkan rasa manis karena santan.....rasanya enak bgt....karena suamiku orang aceh,masakan seperti ini menjadi salah satu makanan kesukaannya.....selamat mencoba , salam cookpad😀👌

VERA DARMA
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung

Suka makan ikan, biasanya digoreng aja tpi ini mau yg berkuah, jadilah digoreng saja #3weekschallenge

Ko Putri mom nasya(pyu)
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung

Ini masakan yg udah dr kemaren dimasak, tp baru sempet di posting, maklum punya baby 😁, emang suamiku paling suka sama yg gulai gulai 😄

Grace Siburian
Gulai ikan kembung Gulai ikan kembung

Ikan kembung bisa diganti dengan tuna/tongkol, pilih tongkol abu yg tidak gatal.

Ummu Hanun

Rekomendasi Resep Lainnya