Belinjo Cookies (emping cookies)

Kara Wianjana
Kara Wianjana @karawi

Penasaran sama kuker satu ini, kata kembaran saya @wianjanakira enak bangettt.. Setelah nyobain memang enak, teksturnya renyah krenyes2,gurih,menurut saya hampir kyak kue kacang, tp ini rasa emping..buat pecinta emping silahkan di rebake😋

Source : nglaisui

Belinjo Cookies (emping cookies)

Penasaran sama kuker satu ini, kata kembaran saya @wianjanakira enak bangettt.. Setelah nyobain memang enak, teksturnya renyah krenyes2,gurih,menurut saya hampir kyak kue kacang, tp ini rasa emping..buat pecinta emping silahkan di rebake😋

Source : nglaisui

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gremping mentah,lalu goreng,giling setengah halus
  2. 400 grterigu protein rendah (kunci biru)
  3. 50 grtepung maizena
  4. 2 sdmsusu bubuk full cream
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 butirkuning telur
  7. 200 grmargarine
  8. 150 mlminyak goreng
  9. 150 grgula halus (bisa dikurangi sesuai selera)
  10. Bahan olesan:3butir kuning telur+1sdt gula tepung(sy skip gula)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk merata tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk,sisihkan

  2. 2

    Diwadah lain aduk merata kuning telur, minyak,gula,garam,margarin pakai whisker sampai lembut

  3. 3

    Setelah itu masukkan emping yg sudah dihaluskan, aduk rata.. Lalu tambahkan tepung yg sudah dicampur tadi, aduk rata sampai adonan bisa dipulung (tekstur adonan memang agak buyar)

  4. 4

    Ambil adonan kemudian kepal dan tekan hingga padat agar tidak buyar, lalu gilas adonan di alasi dengan plastik hingga ketebalan yg diinginkan, lalu cetak menggunakan cetakan sesuai selera

  5. 5

    Olesi permukaan adonan dengan kuning telur tadi dan panggang di oven dengan suhu 140-150derajat selama kurang lebih 25-30menit hingga bagian bawah kue agak kecoklatan atau sesuaikan oven masing2 ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kara Wianjana
pada
follow My twinsister @wianjanakira
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa