بابا غنوج (Eggplant feed)😋

زمستون☃️🌨⛄❄
یعنی زندگی بلورها
معماری دونه های برف
آتش در یخبندان
و روح اپر امید آفتاب
هوای زمستونی
پره از این احساسات
☃️صبح زمستونی تون بخیر☃️
بابا غنوج که بابا قانوش یا بابا گانوش هم تلفظ میشه و اسم دیگر اون متبَل هست، یک نوع پیش غذای مشهور در خاورمیانه اس که با بادمجان درست میشه. در تهیه بابا غنوج ابتدا بادمجان رو کبابی میکنن، سپس پوست کنده وهمراه با ارده، ادویه، روغن زیتون و سیر له میکنن، تفاوت این بابا غنوج اینکه ارده نداره و تقریبا مثل میرزاقاسمی خودمونه که تخم مرغ نداره😉
#سرآشپز_طلایی
#یافتم
#کوک_اسنپ
#بابا_غنوج
#بابا_غنوج
#غذای_نونی
#نیم_ساعته
#میرزاقاسمی_بدون_تخم_مرغ
#علف_الباذنجان_والطماطم
#Eggplant_and_tomato_feed
🌷با رسپی مدیر عزیز کوکپد مریم جان خلیقی؛
@marylicious_cuisine
بابا غنوج (Eggplant feed)😋
زمستون☃️🌨⛄❄
یعنی زندگی بلورها
معماری دونه های برف
آتش در یخبندان
و روح اپر امید آفتاب
هوای زمستونی
پره از این احساسات
☃️صبح زمستونی تون بخیر☃️
بابا غنوج که بابا قانوش یا بابا گانوش هم تلفظ میشه و اسم دیگر اون متبَل هست، یک نوع پیش غذای مشهور در خاورمیانه اس که با بادمجان درست میشه. در تهیه بابا غنوج ابتدا بادمجان رو کبابی میکنن، سپس پوست کنده وهمراه با ارده، ادویه، روغن زیتون و سیر له میکنن، تفاوت این بابا غنوج اینکه ارده نداره و تقریبا مثل میرزاقاسمی خودمونه که تخم مرغ نداره😉
#سرآشپز_طلایی
#یافتم
#کوک_اسنپ
#بابا_غنوج
#بابا_غنوج
#غذای_نونی
#نیم_ساعته
#میرزاقاسمی_بدون_تخم_مرغ
#علف_الباذنجان_والطماطم
#Eggplant_and_tomato_feed
🌷با رسپی مدیر عزیز کوکپد مریم جان خلیقی؛
@marylicious_cuisine
دستورهای مشابه
-
بابا غنوج 🍆 غذای ساده و فوری Eggplant feed
#غذای_ساده#غذای_دانشجویی#شام_فوری#بادمجان#میرزا_قاسمی#غذای_نونیسلام دوستان گل🖐️ روزتون بخیرامروز براتون یه غذای ساده و فوری آوردم ، بابا غنوج یا بابا قاناش یا بابا گانوش هست اسم دیگر اون متبل هست ، همون میرزا قاسمی خودمونه 😉با رسپی دوست عزیزم حمیده جان 🥰🌿@Hamideh_cookیک پیش غذای مشهور در خاورمیانه که با بادمجان درست میشه 🍆#نیم_ساعته ناهید بانو👩🏻🍳 -
-
بابا غنوج
یه پیش غذای ساده و خوشمزه...که هم با ارده و هم بدون ارده و به این شکل طبخ میشه😊با تشکر از خانوم خلیقی عزیز برای دستور خوب و دقیق شون🌹🙏💝@marylicious_cuisine#بابا_غنوج#پیش_غذا Mahnoosh -
یَخنی بوقلمون (Turkey broth)🥰
ناله کرد😫 وگفت ای وایگل مینا🌼 وشمعدانی کودی و بهمن ز گرد🌬 راه رسیدپس شد زمستان⛄ وکوچه ها یخ🥶 بستدانه❄دانه چو پنبه های لطیفبرف❄ بارید و بر درخت نشست☃️بهمن ماهتون مباااارک☃️به طور کلی یخنی یکی از غذاهای محلی شمال خراسان و منتسب به شهر درگز هست. یخنی کلمهای پهلوی به معنای پخته یا گوشت پخته شده هست، از این رو در نواحی مختلف ایران و افغانستان انواع مختلفی از یخنی مثل؛ آبگوشت یخنی، یخنی نخود، یخنی کلم و یخنی بادمجان تهیه میشه😋#سرآشپز_طلایی#بوقلمون#یخنی_بوقلمون#غذای_نونی#مرق_الديك_الرومي#Turkey_broth 👩🍳Hamideh -
بابا غنوج
#سرآشپز_طلایی#بابا_غنوج#کوک_اسنپ#پیش_غذا_لبنانی#لبنان#یافتمسپاس از دوست عزیزم پرچین جون@ashpazye_parchin بابت رسپی این پیش غذای خوشمزه Mina dmr -
بابا غنوج
تفاوت این بابا غنوج این که ارده (طحینه) نداره. یا بعبارتی میشه گفت همون میرزا قاسمی خودمونه که تخم مرغ نداره. ولی یه پیش غذای ساده و لذیذه. مریم کوکپد -
بابا غنوج
#بابا_غنوجتفاوت این بابا غنوج با اون یکی این که ارده (طحینه) نداره. یا میشه گفت همون میرزا قاسمی خودمونه که تخم مرغ نداره. ولی یه پیش غذای ساده و لذیذه.ممنون از مریم جان@marylicious_cuisine مهربانو -
باباغنوج (بابا گانوش)
بابا غنوج که یا بابا گانوش هم تلفظ میشود و اسم دیگر آن متبَل است، یک نوع پیش غذای مشهور در خاورمیانه است .در دانشنامه آزاد ویکیپدیا آمده است که در سده اول میلادی کشیش بزرگی به نام بابا غنوج میزیسته است که مردم او را بسیار دوست داشتند. روزی یکی از شاگردانش برای او خوراکی تهیه شده از بادمجان کباب شده و چند نوع سبزی و ارده آورده اما باباغنوج راضی به خوردن این خوراکی به تنهایی نشده و آن را بین مردم روستا تقسیم کرده است. مردم هم که از این بخشش خوشحال شده بودند، نام او را روی این خوراک گذاشتند عسل نمکی -
باباغنوش (بابا غنوج) baba ghanoush 🍆🧄🇱🇧
بابا غنوج (بابا گانوش) یا متبّل بادمجان ،مزه یا پیش غذای مشهور گیاهی در خاورمیانه است که از بادمجون کبابی درست میشه.در واقع تنها فرقش با حُمُص بادمجون هست.من از دستور دوست عزیز خانم سعیدی @saeedi1341 و یُمنا جواد بانوی لبنانی که مثل هم بود، درست کردم.#غذای_دانشجویی *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
قارنی یاریخ با کینوا (بادمجون شکم پُر)😋
قارنی یاریخ یا گارنی یاریخ یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه تبریزیه که به بادمجان شکم پُر هم معروفه. این غذا با بادمجان و گوشت چرخ کرده تهیه میشه...#کینوا#کوک_اسنپ#افطاری#بادمجان_شکم_پُر#قارنی_یاریخ_تبریزی#محشي_الباذنجان#Eggplant_stuffed_belly 👩🍳Hamideh -
میرزاقاسمی😋
سلام دوستان کوکپدی🙋🏻♀️امیدوارم حال دلتون خوب باشه⚘امروز یه غذای نونی درست کردم که مال خطه شمالِ🏖✍راستی میدونستین چرا اسم این غذا میرزاقاسمیه؟!میرزا قاسمی توسط محمدقاسم خان والی حاکم رشت در زمان ناصرالدین شاه، ابداع شده و توسط اون گسترش پیدا کرده و به نام خودشم نامگذاری شده...✍میرزا قاسمی رو توی گیلان معمولاً با برنج سرو میکنن اما در سایر نقاط ایران با نان هم سرو میشه😋#سرآشپز_طلایی#میرزاقاسمی#غذای_نونی#نیم_ساعته#بورانی_بادمجون 👩🍳Hamideh -
بادمجان شکم پر من😋😋😋😋
من که عاشقشم از بس خوشمزست اصلا مگه میشه غذای توش بادمجون باشه و عاشقش نشد 😋😋😋😋 nahid saani -
بابا غنوج
این مدل باباغنوج با اونی که ارده داره متفاوته میشه گفت مثل میرزا قاسمی خودمونه که تخم مرغ ندارهبا دستور عالی @marylicious_cuisine Fateme -
قلیه بادمجان گیلانی (غذای وگان)😋
قلیه بادمجان یکی از خوشمزه ترین خوراک های سنتی ایرانی هست که در شمال ایران به روش های مختلف و رسپی های گوناگونی تهیه میشه.طعم و مزه این غذا فوق العاده اس. قلیه بادمجان رو به همراه نان سرو میکنن و میتونه یه وعده غذایی کامل باشه.این غذا کاملا گیاهی بوده و برای افرادی که گیاه خوار یا وگان هستن، بسیار مناسبه...❤5️⃣0️⃣0️⃣مین کوک اسنپ برای دوست گلم، رویا جان ؛@cookfood1400#کوک_اسنپ#قلیه_بادمجان_گیلانی#سه_ماده_اساسی_در_آشپزی_من#بادمجان#گوجه#گردو#غذای_رژیمی#غذای_وگان#غذای_نونی#طعام_الباذنجان_مع_الجوز#Eggplant_with_walnuts 👩🍳Hamideh -
-
-
کرایی (کراهی) مرغ 😋
#کرایی_مرغ#سوپر_آشپز#خورشت#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم نیره عزیز🌹🌹🌹@zanjaniکرایی یا کراهی یکی از غذاهای اصیل و مشهور استان سیستان و بلوچستان است که با مرغ و یا گوشت تهیه میشود و بسیار خوشمزه و مقوی است. ❤️ گلايل ❤️ -
میرزاقاسمی
شاید براتون جالب باشه که بدونید چرا به میرزاقاسمی، میرزاقاسمی میگن؟😋حکایت از اونجا شروع شده که میرزا قاسم خان قاجار، حاکم گیلان در دهه ۱۲۳۰، علاقه زیادی به آشپزی و طبخ غذاهای جدید داشت و به همین دلیل همیشه غذاهای جدیدی رو امتحان میکرد. اما یک روز که در حال ترکیب مواد مختلف بود، با ترکیب بادمجان، گوجه و سیر تونست به طعم بینظیر میرزاقاسمی دست پیدا کند🍆🍅. اون این غذا رو در سراسر گیلان به اسم میرزاقاسمی رواج داد و بعدازاینکه به حاکمیت فارس برگزیده میشه، ظاهرا میرزاقاسمی رو در استان فارس هم رواج میده.#میرزا_قاسمی#سراشپز_طلایی#نهایی#غذای_گیلانی Miss Ramezani -
میرزا قاسمی😋😋😋
میرزاقاسمی یک غذای اصیل ایرانی است که در استان گیلان ابداع شده است. این غذا عموماً در وعده اصلی غذا و گاهی نیز بهعنوان پیشغذا بهصورت گرم سرو میشود. بادمجان موجود در این غذا به هر نحوی طبخ میشود اما اگر بهصورت کبابی پخته شود طعم بسیار مطلوبی را برای هر ایرانی فراهم میکند Shaghayegh1383♡ -
-
خورشت بادمجان 😋
حماسه ای دیگر از بادمجان 😋😋😋 یک خورشت بسیار لذیذ و مجلسی برای لحظات شاد مهمانی ها 😊😊😊 خورشتی که لپه داره قیمه بادمجان و خورشتی که لپه نداره به خورش بادمجان معروفه . ashpazkhane-175 -
مسما بادمجون با بوقلمون😋
مسما بادمجان، خورشتی هست که در اون گوشت مرغ و بادمجان سرخشده و گوجهفرنگی وجود داره. چاشنی مسما بادمجان غوره هست و هر چه غورهها درشتتر باشند، بهتره.🌱تا جایی که امکان داره از افزودن سرکه و آبلیمو به این غذا خودداری کنید زیرا طعم مناسبی به اون نمیده!🌱مسما بادمجان اصل با گوشت گوسفندی تهیه نمیشه!❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@azam_zarei#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_سوم#مسما_بادمجان#خورش_بادمجان_با_بوقلمون#بادمجان_با_غوره#GoldenApron23 👩🍳Hamideh -
خورش مرغ با بادمجان، گوجه و بامیه
#سرآشپز_طلایی#خورش_مرغ_بادمجان_گوجه_فرنگی_بامیه#یافتم#بادمجان#گوجه_فرنگی#زعفران Maryam Kakavandi -
خوراک گوجه و بادمجان 😋
#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس بادمجان یکی از چیزاییه که توی خونه ما همیشه پیدا میشه بس که طرفدارشیم😍😁zahra
-
بادمجان پلو قزوینی
قیمه شاه عباسی چهطوریه؟ قیمه ای که میشه جدا با برنج سرو کرد رو برای تنوع با پلو دم میزارن،حالا داستان بادمجان پلو هم همینه؛ خوراک بادمجون که میشه جدا با برنج سرو کرد رو با پلو دم میزارن.هم پلوی خوشمزیه و هم تنوع تو سفره ها لازمه.#بادمجان Fateme -
دستور بابا غنوش
بابا غنوج یا بابا غنوش یکی از پیش غذاهای خوشمزه لبنانی است که به خاطر طعم خوبش در کشورهای زیادی فراگیر شده است. این غذای خوشمزه مانند میرزا قاسمی با بادمجان کبابی تهیه می شود. در این آموزش کامل ترین دستور پخت بابا غنوش را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر بابا غنوش تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه بابا غنوش در ادامه با همدوره همراه باشید. hesam -
خوراک گوجه بادمجان
همه چیزدر زندگی تکراری می شودبـه جز مـهربـانی ♡نحوه تکلم انسانهابیانگر نحوه تفکر آنهاستمثبت بیندیشیم و مثبت بگوییمتا انرژی مثبت خـود رابـه دیگران منتقل کنیـم....🌸🍃 ─━━━━⊱⭐️⊰━━━━─ 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
خوراک بادمجان نعنایی😋
بادمجون دوستاااا بیاین یه خوراک خوشمزه آوردم براتون😉😍😋❤مرسی از کدبانوی گل، اکرم جان؛@Akram_cooking#کوک_اسنپ#خوراک_بادمجان_نعنایی#غذای_نونی#خوراک#بادمجان#طعام_الباذنجان_بالنعناع#Mint_eggplant_food 👩🍳Hamideh -
شاک شوکا «ترکیه ای»«خوشمزه و باب طبع ایرانی»
#چالش_80خیلی خیلی خوشمزه وعالی.🌸 🌸 «شاک شوکا» نوعی غذای محبوب در کشور ترکیه است که با قطعاتی از گوجه فرنگی و سیب زمینی، همراه با بادمجان تهیه میشود🌸همون بادمجان وسیب زمینی وگوجه خودمونه با یک اسم دیگه، خیلی راحت وآسون آماده میشه..حتما امتحان بکنید من که خیلی خوشم اومد.🌸 🌸 🌸 اگه غذای باب طبع من وخانواده ام نباشه اصلا دستورش را پست نمیکنم پس با خیال راحت برید و درستش بکنید. atefe_motevalli -
یتیمچه😋
خوش آمدی زمستان! اگرچه سپیده دم های تو و نفس های سرد زمستانی ات من را سست و تنبل می کند اما من هنوز عاشقت هستم❄️☃️🌨❄️☃️🌨#بادمجون#سیب زمینی#خوراک بادمجون kha........
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (110)