بیسکویت چوپ کبریتی 🔥
بیسکویت هایی که طرح چوب کبریت هستند .
خوشمزه و راحت . برای دستور های بیشتر مارو دنبال کنید 💜
بیسکویت چوپ کبریتی 🔥
بیسکویت هایی که طرح چوب کبریت هستند .
خوشمزه و راحت . برای دستور های بیشتر مارو دنبال کنید 💜
مراحل تهیه
- 1
آرد، شکر و نمک را به خوبی با هم مخلوط کنید. سپس کره سرد را به صورت مکعب های کوچک خرد کرده و روی سطح مواد خشک پخش کنید. در این مرحله از تهیه بیسکویت کبریتی میتوانید از غذاساز یا همزن برقی استفاده کنید. پالس بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. در نهایت باید حالت پودری مثل آرد ذرت پیدا کند. تخم مرغ را درکاسه کوچکی بشکنید و همراه با وانیل کمی با چنگال بزنید. سپس آن را روی مخلوط قبلی بریزید. مجدداً 10 ثانیه پالس بزنید تا مخلوطی تکه تکه شبیه به چیزی که در تصویر میبینید ایجاد شود.
- 2
حال خمیر را به سطح کار منتقل کنید و ورز بدهید. اگر چسبناک بود کمی آرد روی سطح کار بپاشید. آنقدر ورز بدهید تا خمیر نرم و یکدست شود. سپس آن را به شکل یک دیسک گرد فرم بدهید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
- 3
خمیر را بین دو کاغذ روغنی قرار دهید و با وردنه آن را باز کنید. ضخامت خمیر حدود 5-6 میلی متر باشد. حال خمیر بیسکویت کبریتی را به فریزر منتقل کنید. نیم ساعت دیگر صبر کنید تا کاملا سفت شود.
- 4
خمیر را پس از استراحت از فریزر خارج کنید. در این مرحله سرعت عمل لازم است تا خمیر گرم نشود. حاشیه خمیر را با چاقو ببرید. سپس آن را به نوارهای باریک به طول یک چوب کبریت برش بزنید. هر نوار را مجدداً به شکل کبریتی برش بزنید. کف سینی فر کاغذ روغنی بیاندازید. نوارهای خمیری را با کمی فاصله در سینی فر بچینید. 10 دقیقه سینی را در فریزر بگذارید تا خمیر بیسکویت به حالت یخ زده برگردد.
- 5
در مدتی که خمیر در حال سرد شدن است، فر را با دمای 205 درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود. سپس سینی را به فر منتقل کنید. توجه کنید که بیسکویت های کبریتی خیلی کوچک هستند و به راحتی ممکن است سطح زیرشان بسوزد. بعد از 5-8 دقیقه بیسکویت شما آماده میشود. چک کنید نوک آنها کمی طلایی شده باشد.
- 6
برای تزیین بیسکویت کبریتی میتوانید از شکلات تخته ای رنگی قرمز، صورتی یا هر رنگی که دوست دارید استفاده کنید. (البته روش دیگری هم هست که در نکات گفته شده) شکلات را به روش بنماری روی بخار آب یا در مایکروفر آب کنید. سر بیسکویت ها را پس از خنک شدن داخل شکلات آب شده بزنید. سپس روی کاغذ روغنی بچینید و بگذارید تا در معرض هوا خشک شوند.
- 7
قوطی کبریت ها را آماده و به دلخواه تزیین کنید. پس از بسته شدن شکلات میتوانید بیسکوییت ها را داخل قوطی کبریت بگذارید و تا چند روز مصرف کنید. این بیسکوییت های فانتزی بهترین انتخاب برای جشن های تولد و مهمانی های دوستانه هستند.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک اسفنجی بیسکوییت اوریو 😋
اگه طرفدار بیسکوییت اوریو هستید این دستور را امتحان کنید 👇✨💜برای دستور های دیگه مارو دنبال کنید
-
بیسکویت شیرین عسل خونگی 😊
یکی از خوراکی های خوشمزه نوستالژی که همه حداقل یکبار امتحانش کردید. حالا خودتون خیلی راحت درست کنید و بیشتر لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی #شیرین_عسل #بیسکویت
-
-
بیسکویت شیشه ای
اولین بار که این بیسکویت های شیشه‌ای را از فروشگاه خریدم مثل بچه‌ها چشمام خیره شده بود. بیسکویت شیشه‌ای یک مدل بیسکویت کره ای هست که وسط اون آب نباب آب شده هست و بین لایه های بیسکویت را با اسمارتیز یا شکر رنگی پر میکنن. درست کردن این بیسکویت تو خونه خیلی لذت بخشه چون هم جنبه ی تفریحی و شاد داره و هم اینکه از ایده‌های زیادی میتونید برای تزیین این بیسکویت ها استفاده کنید و خودتون خالق بیسکویت شیشه‌ای یا کوکی شیشه‌ای باشید که مزه اش هم به زیبایی ظاهرش هست و بی نهایت چشمگیرو بینظیرهستن.پیشنهاد میکنیم موقع درست کردن این بیسکویت ها حتمن از بچه‌ها هم کمک بگیرید چون واقعن دوست خواهند داشت. این بیسکویت ها ی شیشه‌ای رو همونطور که در ادامه خواهید دید می تونید فقط به صورت یک لایه درسته کنید و یا به روش دیگری که توضیح میدهم : داخل بیسکویت ها شکررنگی و اسمارتیز بریزید که باعث میشه بیسکویت مثل اسباب‌بازی صدا کنه به اضافه اینکه می تونید آنها را بخورید. خیلی هیجان انگیزه مخصوصن برای بچه‌ها عالی میشه هر چند بزرگ‌تر ها هم خیلی لذت خواهند برد.#بیسکویت_شیشه_ای#کوکی_شیشه_ای#بیسکویت#کوکی
-
کیک عصرانه خوشمزه
سلام دوستان عزیزم این دستور خیلی راحت هست ،امیدوارم درست کنید و لذت ببرید دستور کامل و دقیق هست❤️
-
بیسکوییت تی بک آتنا
از سری بیسکوییت های خونگی و قرتی پرتیبا همون خمیر مدل چوب کبریت هم زدم براتون
-
شیرین های مرنگ 😋
یک شیرینی بسیار خوشمزه و ساده . برای چای عصرانه ✨💜حتما برای درست کردن این شیرینی از همزن استفاده کنید 💜برای دستور های دیگر مارا دنبال و تک کنید 💜✨بریم سراغ دستور 👇👇👇✨💜 -
بیسکویت شکلاتی
سلام دوستان 🤗 انشاالله حال و روزتون بر وفق مراد باشه✌اول از مدیریت محترم کوکپدفارسی؛ خانوم افرا و خانوم خلیقی عزیز بخاطر هدیه قشنگشون تشکر میکنم❤💐🙏 بعد جونم براتون بگه که ؛ این بیسکویت های خوشمزه رو با دستور عاالی جناب کاکو شیرازی درست کردم که ازشون مجدد تشکر میکنم پیشنهاد میکنم امتحان کنید عالیه👌اگه میبینید ظاهرش با بیسکویت های معمول متفاوته به این دلیلِ که چون خمیر بسیار لطیفی داره میتونید علاوه بر روش معمول که خمیر رو بعد از یخچال قالب میزنن، داخل قیف بریزید و هرطور دوس داشتید ماسوره بزنید...حالا بریم سر اصل مطلب👇#سرآشپز_طلایی#بیسکویت#بیسکویت_شکلاتی#شیرینی
-
کیک روز مادر 🤗
#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_کاکائویی#کیک_بدون_فر#کیک_روز_مادر#بدون_فر#تزیین#روز_زن💜✨بنام مــ♥️ــادر✨❤مادر نوشته میشود اما💚✨عشق خوانده میشود✨💜صبر خوانده میشود💖✨محبت خوانده میشود✨❤ودلیلی برای ادامه زندگی💚✨خوانده میشود✨💜مادر نوشته میشود💖✨ومیتوانی با همین کلمه✨❤چهارحرفی زندگی را معنا کنی💖مـ❤️ــادرم روزت مبارک😍سلام صبحتون به قشنگی آسمان پر نور و لبخندتون به زیبایی گل‌های شکفته از آفرینش هستی 😊✋روزتون مبارک بانوان سرزمین آریایی ام 🤗این کیک خوشگل رو که میبینید به مناسبت روز مادر درستش کردم تقدیمش میکنم به همه مامانای مهربون و دوست داشتنی و هنرمند کوکپدی روزتون مبارک فرشته های زمینی ♥️💜💚💛🧡💙♥️ 
-
"دسر پودینگ شکلاتی"
یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین دسر هایی که می شناسیم “پودینگ” ها هستند. این دسر قدیمی فرانسوی الاصل با تنوع بالایی که در طرز تهیه اون وجود داره، یکی از پرطرفدار ترین انواع دسر هایی هست که در دنیا شناخته شده. در بعضی از دستور های تهیه اون عامل غلظت دهی زرده تخم مرغ و در برخی دستور ها نشاسته ذرت هست ولی هر دو دستور نتیجه یکسانی داره و ما یک دسر خوشمزه با بافتی سبک و خوشمزه خواهیم داشت که هم به تنهایی و هم در تهیه سایر دسر ها می تونیم ازش استفاده کنیم.#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#دسر_شکلاتی#پودینگ_شکلاتی#قهوه_ای
-
تیرامیسو با پودر بیسکویت
اولین بار بود درست کردم از دستور خانم گرگانی با یه ذره تغییر. دستتون درد نکنه خیلی خوشمزه شده.😝 قابل توجه مامانهای که مثل من با بیسکویت های کرمدار که کرم هاشو بچه ها می‌خورند و بیسکویت هاشو تو کابینت قائم می‌کنند مشکل دارند 😝
-
بیسکویت لانکشایر
#سرآشپز_طلایی#بیسکویت#بیسکویت_لانگشیر# شیرینی_عید#نیمه_نهاییاین بیسکویت خوشمزه و شیک با بافتی نرم وعالیی دارد در واقع این شیرینی انگلیسی هستش که مصریان علاقه زیادی به پختنش در ایام عید فطر دارند و امروزه یکی از شیرینی های مورد علاقه و پر طرفدار مصر محسوب میشود@طیبه حاجی زاده گل برای این دستور عالی@tayebe
-
-
🍀شونیز شکلاتی🍀
بسم الله الرحمن الرحیم🦋اسفند رو به پایان است خانه‌ی دلت را بتکانکینه و نفرت، همان زباله های خانه ی دل تو هستند. اول همت کن و بعد جارویی به دست بگیرو حتی ریزترین و کوچکترین زباله هایی که از این نوع هستند را جمع آوری کن و در سطل زباله بیندازکینه می تواند تو را از درون نابود کند و به آن چیزی که نبوده ای تبدیلت کند.🦋 ضمن تشکر از بانوی عزیز@cook_ashpazi_maryam#شونیز#شونیز_شکلاتی#کوک_اسنپ#استقبال_بهار
-
دسر با بیسکویت پتی بور
دسر با بیسکویت پتی بور یک دسر خوشمزه و فوری است که بدون نیاز به فر یا همزن برفی آماده می شودبیسکویت پتی بور ازجمله بیسکویت های ساده باطعمی خوشمزه است که کاربرد های بسیاری دارد شما می توانید با اضافه کردن چند ماده به آن دسری عالی برای عصرانه امروزتان تهیه کنید
-
فاجی براونیز کوکی(Fudgey Brownies Cookies)
#کودکانهیعنی هر چی براتون از مزه این کوکی بگم کم گفتم 😋😋😋 واقعا خوشمزه است امتحانش کنید. در ضمن بیشتر کار این کوکی با پسرم بوده خیلی کودک نیست (۱۲ ساله) ولی روش خوبی بود برای دور کردنش از تبلت 😜
-
-
بیسکویت ویفر
یه شیرینی متفاوت برای پذیرایی همه نوع مجالس مذهبی و دیدوبازدید ها میباشد .💚💛💜#بیسکویت_ویفر
-
بیسکویت ایتالیایی
این بیسکویت های قشنگ یکی از بیسکویت های کلاسیک و سنتی ایتالیایی هست که Biscotti نامیده میشه و به معنی بیسکویتی هست که دوبار پخته میشه که در واقع همینطور هم هست. بیسکوتی شیرینی هست که با انواع میوه های خشک و آجیل تهیه میشه.طعم این بیسکویت ها رو نمی تونید درهر قنادی پیدا کنید. مطمئنم بزرگ و کوچک این بیسکویت ها را دوست خواهند داشت. مواد لازم برای تهیه اش انعطاف پذیر هست یعنی می تونید از میوه‌های خشک که خودتون دوست دارید استفاده کنید.#بیسکویت#بیسکویت_ایتالیایی#بیسکویت_ایتالیا_یی#بیسکوتیbiscotti##بیسکویت_میوه#میوه_خشک#بیسکویت_میوه_خشک#کوکی_ایتالیایی -
بیسکویت زعفرونی🍪🧇
#سرآشپز_طلایی ، یه بیسکویت خوشمزه 😋و راحت و سریع🏃♂️🏃♀️، با در دسترس ترین مواد ، اگه خواستین ساده درست کنید ، گلاب و زعفرون و تخم گشنیز رو حذف کنید و کمی وانیل بیشتر بریزید،
-
"دسر پودینگ نسکافه و بیسکویت"
💥دسرها این روزها جای عمیقی در سفره های ما دارند و همه ما از انواع دسرها در سفره های خود استفاده می کنیم،دسر پودینگ نسکافه و بیسکویت ساقه طلایی رو براتون گذاشتم،خیلی طعمش در کنار بیسکویت،نسکافه و شکلات بی نظیره من که عاشق این ترکیب از این نوع دسرم،میتونید بجای پودر نسکافه از پودرکاکائو هم استفاده کنید.#سرآشپز_طلایی#پودینگ_نسکافه#پودینگ_نسکافه_بیسکویت#دسر#پودینگ#قهوه -
بیسکویت لیمویی🍋🍋
خیلی ها از طعم کره خوششون نمیاد یا روغن جامد دوست ندارن براتون یه بیسکویت با عطر لیمو آوردم که با روغن مایع درست میشه که هم خوشمزه وهم راحت هست .#بیسکویت#کنار_چای#بیسکویت_لیمویی#سرآشپز_طلایی
-
شیرینی نعلی بسیار ترد و خوشمزه😌😌😌
دوستان این دستور عااااااالیه و فوق العاده ترد میشه البته زیاد تر میشه تعداد شیرینی ها اما چون خیلی ترد بودن شکستن و تو عکس نذاشتم😁بسیار خوشمزه س حتما درست کنید
-
شیرینی شکلاتی گردویی
نفس شروع زندگی استعشق قسمتی از زندگی استاما دوست خوب قلب زندگی است...😍😍😍سلام دوستان عزیز و مهربونم 🙋♀️🙋♀️🙋♀️من یه پکیج شیرینی از استاد افخم خریدم که شامل 42 مدل شیرینی عالی و خوشمزه است.این یکی از اون مدل هاست که خیلی خوشمزه و نرم و لطیف 👌👌👌امیدوارم درست کنید و برای عید با این شیرینی های جدید و خوشمزه از مهموناتون پذیرایی کنید.#سرآشپز_طلایی#شیرینی#عید#شیرینی_عید#شیرینی_شکلاتی
-
-
کیک زردآلو با فیلینگ مارمالاد و رویه گاناش
کیک زردآلو یکی از خوشمزه ترین کیک هایی است که پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید .
-
شیک موز و شکلات 😋
من خودم چون توی شهر گرم سیر زندگی میکنم اکثرا دنبال نوشیدنی های خنکم مخصوصا که تو ترکیبشون قهوه یا شکلات باشه🤤🍫 این یکی از نوشیدنی های موردعلاقمه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🥰
-
شکلات تبلتی
#شکلات #تزیین_شکلات. #شکلات_کادویی #شکلات_هدیهشکلات تبلتی هدیه ای جذاب و زیبا که خیلی راحت و با کمترین مواد و سریع آماده میشه
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)