Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Lalu rebus di air mendidih.
- 2
Setelah ayam matang, angkat kemudian suwir.
- 3
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam kedalamnya.
- 4
Tambahkan sedikit air, lalu masukkan air asam jawa, tambahkan gula merah, garam, gula pasir.
- 5
Masukkan ayam yang telah disuwir kedalamnya. Aduk hingga merata dan biarkan bumbu meresap.
- 6
Koreksi rasa. Masak hingga matang dan air menyusut. Selamat menikmati~
Resep Serupa
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Berbuka dengan ayam suwir bumbu bali ,mantap banget dimakan dengan nasi hangat ditambah lalapan wow ...#pejuanggoldenapron2#festifalramadhancookpad Lusy Yunis -
-
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
Ini saya buat untuk menu meal prep saya minggu ini.. ayamnya diblansir dulu ya supaya hilang lemak2nya afriana eff -
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis
Bingung mau masak daging ayam dengan olahan yang itu-itu saja. Coba deh masak lauk yang satu ini , bakalan bikin nagih !! ※R__D__A※ -
-
Ayam Suwir Manis Pedas Ayam Suwir Manis Pedas
Hari ini akan sibuk di kantor karena harus WFO. Untuk memenuhi request Si Sulung menu ayam, kebetulan ada ayam di kulkas, langsung saya muncul ide memasak ayam suwir. Kali ini aku pilih yang manis pedas agar lebih terasa. Yuuk mari dicoba...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Ayam Suwir Pedas Ayam Suwir Pedas
Variasi olahan ayam yang enak dan mudah 😊.Source: thegorbalsla.com/resepayamsuwir yang sudah saya sesuaikan bahannya#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Ayam Suwir Bali Pedas Ayam Suwir Bali Pedas
Suami sangat ingin makan ayam suwir Bali khas rumah yang pedas. Warna orange kemerahan mengingatkan dengan indahnya pemnadangan sunset Bali. Aroma khas bumbu Bali nya saja sudah membuat perut berteriak.#ayamsuwirbali#ayamsuwirpedas#ayamnikmatdisuwir yosefadia -
Ayam suwir Pedas Ayam suwir Pedas
Hallo sobat cookpad apa kabar? Semoga sehat2 saja ya. Beberapa waktu lalu sya membuat ayam suwir , ini pakai resep ummu sulaiman@muslimhijrah.cooking . sy hanya pakai 300 g daging ayam saja dan setelah ayam di rebus saya goreng sebentar baru saya suwir2. Yukk cabain teman2 👌#cookpadcommunity_solo#siapRamadan #ahlinyaayam #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week18 Fitri Sasmaya -
-
Ayam Suwir Ayam Suwir
Menu ini bisa disesuaikan tingkat kepedasannya ya, sesuai selera aja. Kebetulan yang saya buat ini tidak begitu pedas 😁 Shinta Rizkia -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15943060
Komentar