277. Sate Ayam Teflon

merry ( DapoerOmaykoe)
merry ( DapoerOmaykoe) @Merry62
Bandung

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#SerbaTeflon
Rencana mau bikin sate ayam, sudah simpan semalam.
Ada kabar dari Mamah #PekanPosbar #Serba Teflon...
Kebetulan juga saya baru beli teflon, jadi sekalian deh coba sate Teflon...
Ternyata ada bedanya tuh...dipanggang di teflon, daging ayamnya lebih lembut...
Makasih Mamah Cookpad.

277. Sate Ayam Teflon

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#SerbaTeflon
Rencana mau bikin sate ayam, sudah simpan semalam.
Ada kabar dari Mamah #PekanPosbar #Serba Teflon...
Kebetulan juga saya baru beli teflon, jadi sekalian deh coba sate Teflon...
Ternyata ada bedanya tuh...dipanggang di teflon, daging ayamnya lebih lembut...
Makasih Mamah Cookpad.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet paha ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 irislengkuas
  5. 1 irisjahe
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdtgaram
  9. Utk olesan :
  10. Sisa bumbu rendaman
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmminyak barco
  13. 2jeruk sambel

Cara Membuat

  1. 1

    Iris fillet paha kotak", sisihkan
    Blender semua bumbu : bawang merah+bawang putih+lengkuas+jahe.
    Aduk dg daging ayam beri garam dan kecap manis. Simpan dikulkas, kl mau panggang hari itu juga diamkan 2 jm.

  2. 2

    Setelah 2 jam/ semalam, tusuk" dengan tusuk sate.
    Siapkan bahan olesan, sisa bumbu + kecap manis+air perasan jeruk sambel, kl tdk ada sisa bumbu tambahkan air, krn saya suka manis, jd ditambah gula palm 1 sdt. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan teflon, api kecil (ternyata teflon saya cepat panasnya.)
    Masukkan ke teflon, minyak keluar sendiri dari ayam dan dari bumbu olesan...balikan beri bumbu olesan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
merry ( DapoerOmaykoe)
pada
Bandung
Saya sebagai Ibu rumah tanggadikaruniai satu Putri dan satu Putra (31 & 25 ). yang sulung sudah menikah dan dikaruniai seorang anak laki. bungsu, sudah bekerja.Hobby : masak dan membuat kuekegiatan : Lingkungan Rt-Rw dan komunitas Gereja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa