Rujak Aceh

Banny Pranata Husen
Banny Pranata Husen @banny2014

Sebentar lagi bulan Ramadhan butuh yg manis seger🥰rujak aceh atau rujak mangga kaweni cocok buat cemilan habis berbuka puasa

Rujak Aceh

Sebentar lagi bulan Ramadhan butuh yg manis seger🥰rujak aceh atau rujak mangga kaweni cocok buat cemilan habis berbuka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40mnt
10 orang
  1. 1 kgmangga kaweni yang matang
  2. 500 gramkulang kaling rebus
  3. 200 gramgula merah
  4. 250 gramgula pasir
  5. 250 gramCabe merah rebus(sesuai selera)
  6. 1 literair
  7. 50 gramair asam jawa
  8. 1Pepaya mengkel uk sedang
  9. 5Mangga mengkal
  10. 2 buahNanas madu
  11. 3Bengkuang uk sedang
  12. 8 buahkedongdong
  13. 1 bungkusterasi udang ABC di bakar
  14. 10 buahjambu merah
  15. 4 sdtgarama

Cara Membuat

40mnt
  1. 1

    Blender cabe yang sudah d rebus masukan air 800ml blender sampai halus, masukan terasi yg sudah di bakar jika tidak suka terasi boleh di skip

  2. 2

    Panas kan panci yg d beri air kurang lebih 200ml masukan gula pasir dan gula merah,asam jawa hingga mendidih

  3. 3

    Siapkan buah2 yg sudah di iris dan kulang kaling ke dalam baskom berukuran besar

  4. 4

    Air gula dalam panci sudah mendidih dan larut masukan cabe yg sudah d blender aduk rata sampai mendidih

  5. 5

    Matikan api dan tunggu hingga dingin air cabe nya,,setelah dingin masukan garam 4 sdt

  6. 6

    Siapkan blender..masukan kaweni ke dalam blender di campur air cabe tadi yg sudah dingin, blender hingga halus

  7. 7

    Setelah halus masukan ke dalam baskom berisi buah2 yg telah di iris tadi aduk rata dan diam kan kurang lebih 6-8 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Banny Pranata Husen
pada
memasak adalah hobi saya, hasil masakan semua otodidak,memasak adalah cara saya bersenang-senang dengan cape nya pekerjaan🥰🤩
Lebih banyak

Resep Serupa