Ayam kecap pedas anti ribet

「ʙʏ Mamak Cila」
「ʙʏ Mamak Cila」 @sitirofi97

Bingung mau masak apa sisa ayam yg udh di presto semalam 🤭

Ayam kecap pedas anti ribet

16 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa sisa ayam yg udh di presto semalam 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 1/2 ekorayam potong sesuai selera, lalu ungkep sebentar
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 7 buahcabai domba (sesuai selera kepedasannya)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1/2 btgserai, memarkan
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. Tambahan :
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 3-4 sdmkecap manis
  11. Gula merah secukupnya (agar berkaramel kuah)
  12. secukupnyaGaram dan kaldu jamur
  13. Minyak goreng secukupnya utk goreng dan tumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ungkep ayam terlebih dahulu hingga matang

  2. 2

    Goreng ayam hingga setengah matang lalu angkat

  3. 3

    Iris bahan- bahan yg disiapkan tadi

  4. 4

    Tuang minyak sedikit lalu tumis bawang dan bawang putih hingga harum

  5. 5

    Masukkan ayam yg sudah digoreng, lalu tambah air sedikit. Masukkan daun salam dan serai, kecap manis, sedikit gula merah, saus tiram dan garam serta kaldu jamur. Tes rasa..

  6. 6

    Setelah air meresap masukkan cabai dan daun bawang lalu matikan api.

  7. 7

    Sajikan dalam mangkok saji lalu taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
「ʙʏ Mamak Cila」
pada
masih pemula dan masih terus belajar 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa