Ikan ekor kuning bumbu kuning

Dwi Adelia
Dwi Adelia @wiadl_

Ikan ekor kuning bumbu kuning

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan ekor kuning
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 8 buahcabe rawit merah
  4. 3 cmlengkuas
  5. 2 lembardaun salam
  6. Air
  7. Garam
  8. Kaldu
  9. Bumbu halus:
  10. 8 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Goreng ikan sampai kecoklatan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, masukan cabe rawit utuh, garam dan kaldu cek rasa

  5. 5

    Masukan ikan yang sudah d goreng,balik ikan sekali biar semua bagian kena bumbu, biarkan air agak menyusut matikan api

  6. 6

    Jangan d bolak balik yaa, takut ancur ikanya hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Adelia
Dwi Adelia @wiadl_
pada

Komentar

Resep Serupa