Kue Pukis

Nyobain resep pukis yang ekonomis karna cuma 1 telur. Beneran lho lembiut banget. Bahkan sampai keesokan harinya juga. Masih lembab gak kering.
#PejuangGoldenBatikApron
Kue Pukis
Nyobain resep pukis yang ekonomis karna cuma 1 telur. Beneran lho lembiut banget. Bahkan sampai keesokan harinya juga. Masih lembab gak kering.
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Rebus santan bersama daun pandan sampai mendidih lalu biarkan sampai hangat. Setelah hangat campurkan 1 sachet SKM aduk. Setelah itu lelehkan juga margarin biarkan sampai dingin. (Margarin lupa gak ke foto)
- 2
Aduk gula dan 1 butir telur sampai tercampir rata
- 3
Masukkan terigu dan vanili bubuk sambil diayak bertahap sambil diaduk bergantian dengan santan. Aku masukin nya terigu lalu santan yrus aduknrata, begitu seterusnya sampai 3X
- 4
Masukkan ragi instant aduk, lalu masukkan margarin cair aduk lagi sampai rata
- 5
Diamkan selama 1 jam (ditutup pakai kain) sampai mengembang.
- 6
Setelah 1 jam adonan akan mengembang, aduk2 supaya agak kempis lalu tambahkan pasta pandan jika suka. Adonan siap di cetak. Setelah adonan setwngah matang masukkan keju atau meses untuk toping. Angkat bila sudah matang
- 7
Pukisnya lembut banget, bisa dikemas buat isian snack box ataupun dijual
Resep Serupa
-
Kue Pukis Kue Pukis
Ceritanya nih mau makan kue pukis, cek stok bahannya oke tersedia, tapi q ga punya cetakan pukis. Adanya cetakan kue lumpur, cuss... gaskeun atuh bebikinannya. Semangat.....💪🤭😂Selain untuk Balon Challenge, resep ini juga untuk Semarak Clover minggu ini dengan tema serba-serbi kelapa. Semoga berkenan ya mba @dapur_imaimey .....❤️#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#BalonKombes_Minggu22#CookpadCommunity_Bekasi#KreasiOlahanKelapa#Semarak_KreasiOlahanKelapa#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Veni KM -
Kue Pukis Kue Pukis
Kue pukis yang kita kenal sampai saat ini merupakan salah satu jenis kudapan yang berasal dari Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Hingga saat ini kue pukis sudah menyebar ke daerah Surabaya, Jakarta, bahkan seluruh Nusantara.Kue Pukis di Nusantara ternyata punya banyak penggemar. Ternyata jajanan pasar ini makanan dari China yang sekarang merakyat di Indonesia.Udah pada tau asal usul Kue Pukis belum nihh?? Kalo belum baca dulu yuk artikel dibawah..Kisah ini bermula saat masa penjajahan, masyarakat Sampang Kebumen yang diculik penjajah saat itu. Penjajah mewajibkan mereka yang diculik untuk bekerja membuat Kue Pukis. Dulunya, resep kue pukis sendiri tidak pernah diceritakan kepada siapa pun. Tapi, entah mengapa seseorang di antara mereka ada yang mendapatkan bocoran tentang apa saja bahan yang digunakan untuk membuat pukis dan bagaimana cara pengerjaannya. Akhirnya, seseorang tersebut mengetahui semua tentang pembuatan Kue Pukis. Karena merasa bosan dijajah, seseorang yang tahu cara membuat pukis tadi berinisiatif untuk melarikan diri dari tempat penculikan tersebut dan berhasil lolos. Tanpa menunggu lama setelah lolos kabur, dia langsung mempraktikkan membuat pukis sendiri. Hasilnya, kue pukis ini jadi primadona dan terkenal sampai seluruh Indonesia.Pada mau tau ngga nih bahan yang diperlukan dan bagaimana cara pengerjaan nya? Yukk simak dulu resepnya dan jangan lupa di recook yaa..Happy Cooking😘 Tiara Ratu Primadhini -
Kue Pukis Kue Pukis
Nyari teflon pukis udah beberapa tempat gak ada yg jual. Yaudahlah pake teflon takoyaki aja pukisnya.. wkwk..Resep pukis dari mbak @Gliantika sebagai pemenang arisan PeDa pekan ini ❣️Menul bgt pukisnya. Berserat dan pas manisnya. Saya buat setengah resepnya.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Tika#CookpadCommunity_Sumut Ayu Umha -
Kue Pukis Kue Pukis
Bikin pukis? 😊 Iya nih, ada sisa ragi pas 1 sdt sisa bikin donat, tanggung banget mau di simpan. Ya sdh, sambil nunggu proofing, saya bikin aja kue asli Indonesia ini....😊Resep sdh banyak ya.. Tapi ini resep yg biasa saya buat. Basic nya dari majalah Sedap edisi luamaaa sekali (tahun 2001 kalo ga salah) ...😄Tapi karena bikinnya sdh sering banget dan seperti biasa 'penyakit bawaan' saya yg susah disembuhkan...yaitu suka ngutak atik resep aslinya, dikurangin atau ditambahin ini itu... 😅 Jadinya malah resep hasil utak atik inilah yg sering saya pake... Resep aslinya malah ga pernah saya praktekkin lagi...🙏😊Jadi soal mau ditambahin toping sesuai selera atau ga, terserah 😊Di bikin rasa pandan atau cokelat atau rasa apa aja, monggo... 😊Mau dibuat polosan kayak di foto, tetap enak! 😊Kue pun tetap empuk biarpun sdh dingin dan sampai keesokan harinya...👍 diana az -
Kue Pukis Kue Pukis
Si adek kemaren minta dibuatin kue pukis. Sekalian buat bekal mudik ke kampung katanya. Efek semangat dapat cetakan baru kue pukis, jadinya mau buat terus 🤭untungnya resep ga perlu nyatet lagi karena dah ditabung jauh2 hari sebelumnya 😊#PejuangGoldenApron3#Mingguke_4#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kendari#NewNormalSource : Agung Novianti Ria Khairiyah -
Kue Pukis Kue Pukis
Kue Pukis tuh jajanan yg gak ada matinya deh. Mulai dr jajanan anak sekolahan, sampe org dewasa. Kalo menurut saya, kue Pukis tuh mirip rasanya ama pancake. Malah kalo nemu kue Pukis yg enak dan montoq, malah lbh enak daripada pancake. Menurut saya lho..😊Karena kue Pukis itu sendiri rich bgt rasanya dgn adanya penggunaan santan, jd no wonder kan gurih dan wangi. Pokoknya love bgt deh jajanan pasar ❤️❤️#moonaskitchen#moonas_kuepukis#moonas_olahansantan#moonasbaking#moonascooking Moona's Kitchen -
Kue Pukis Kue Pukis
Scroll sana sini nyari resep yang pengen di recook, langsung jatuh hati sama pukis mbak Pramudita Nur Rahma. Pukisnya itu muluss, cakep.. Jadi semangat recook 😄😄. Eh lha dalah ekspektasi lain dari realita, pukis ku tak semulus pukis mu 😅😅. Agak sedih sih, tapi begitu nyicip wahhh... Ilang sedihnya. Penampilan tak selalu mencerminkan isinya ternyata 😁. Rasanya tetep oke koq, manisnya pas, teksturnya lembut. Sedih nya bener-bener ilang kalau begini😊. Hayukdah markicuz cek resepnya...#cookpad#cookpad_id#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#cookpadcommunity_Malang#ucetucetkece#pukis rizkia ariyanti -
Kue Pukis Kue Pukis
Assalamu'alaikumDari dulu waktu jaman SD suka banget sama kue pukis sampai aku punya 3 langganan kue pukis. Yang pertama di sekolah, jadi setiap istirahat ke dua aku beli pukis harga 1000 itu udah dapat banyak lohh. Yang kedua aku beli di sore hari saat main sama teman-teman harga sama seperti di sekolahan bedanya cuma penjual aja. Yg ketiga malam hari nah di malam hari ini yg agak malah karna pake topping keju dan pukisnya juga lembut.Tapi setelah SMP aku jarang banget jajan pukis karna gak ada yg jualan kue pukis, di mlam hari pun penjualnya beda otomatis rasanya beda juga jadi aku memutuskan tidak beli di situ lagi, kalo mau kue pukis itu nunggu pasar minggu dulu baru bisa makan pukis.Kalo sekarang ini entah kenapa aku tidak tertarik lagi sama kue pukis, tapi pas muncul mulu di fyp ku, aku beli deh cetakannya dan bikin sendiri deh.Source : @manda_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Evie#CookpadCommunity_KalSelBar Siti Ramlah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)