Kue Pukis

Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7

Assalamu'alaikum
Dari dulu waktu jaman SD suka banget sama kue pukis sampai aku punya 3 langganan kue pukis. Yang pertama di sekolah, jadi setiap istirahat ke dua aku beli pukis harga 1000 itu udah dapat banyak lohh. Yang kedua aku beli di sore hari saat main sama teman-teman harga sama seperti di sekolahan bedanya cuma penjual aja. Yg ketiga malam hari nah di malam hari ini yg agak malah karna pake topping keju dan pukisnya juga lembut.
Tapi setelah SMP aku jarang banget jajan pukis karna gak ada yg jualan kue pukis, di mlam hari pun penjualnya beda otomatis rasanya beda juga jadi aku memutuskan tidak beli di situ lagi,
kalo mau kue pukis itu nunggu pasar minggu dulu baru bisa makan pukis.

Kalo sekarang ini entah kenapa aku tidak tertarik lagi sama kue pukis, tapi pas muncul mulu di fyp ku, aku beli deh cetakannya dan bikin sendiri deh.

Source : @manda_evie

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Evie
#CookpadCommunity_KalSelBar

Kue Pukis

Assalamu'alaikum
Dari dulu waktu jaman SD suka banget sama kue pukis sampai aku punya 3 langganan kue pukis. Yang pertama di sekolah, jadi setiap istirahat ke dua aku beli pukis harga 1000 itu udah dapat banyak lohh. Yang kedua aku beli di sore hari saat main sama teman-teman harga sama seperti di sekolahan bedanya cuma penjual aja. Yg ketiga malam hari nah di malam hari ini yg agak malah karna pake topping keju dan pukisnya juga lembut.
Tapi setelah SMP aku jarang banget jajan pukis karna gak ada yg jualan kue pukis, di mlam hari pun penjualnya beda otomatis rasanya beda juga jadi aku memutuskan tidak beli di situ lagi,
kalo mau kue pukis itu nunggu pasar minggu dulu baru bisa makan pukis.

Kalo sekarang ini entah kenapa aku tidak tertarik lagi sama kue pukis, tapi pas muncul mulu di fyp ku, aku beli deh cetakannya dan bikin sendiri deh.

Source : @manda_evie

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Evie
#CookpadCommunity_KalSelBar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein sedang
  2. 200 mlsantan
  3. 3 butirtelur
  4. 50 grgula pasir
  5. 50 grmargarin
  6. 1 sdtragi instan
  7. 1/4 sdtvanila paste

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarine dengan memanaskan bersama santan, sisihkan

  2. 2

    Mixer telur dan gula hingga mengembang

    Tambahkan tepung, mixer hingga rata

    Tambahkan 1 sdt ragi dan vanila paste

  3. 3

    Masukkan perlahan santan dan margarine yg sudah leleh

  4. 4

    Diamkan adonan kurleb 30-60 menit

  5. 5

    Panaskan loyang pukis dan olesi dengan margarine

    Isi dengan adonan 3/4 saja, karena adonan akan mengembang, laluutup sebentar

  6. 6

    Setengah matang, beri toping keju atau sesuai selera (me keju parut) Kembali tutup hingga matang

  7. 7

    Setelah matang angkat lalu tata di piring jadi. Taraaaa pukis lembutnya sudah jadu dan siap dinikmati Lebih nikmat saat hangat. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
pada
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7
Seorang remaja yang masih belajar dalam hal memasak, selalu mencoba hal baru dan pantang menyerah kalo gagal.gagal sekali, coba lagi sampai berhasil dan mendapatkan hasil yang sempurna.kalo gagal dalam hal baking atau masak harus putar otak agar makanannya di bikin lagi tanpa harus dibuang. berusaha untuk sekereatif mungkin dan berusaha mendapatkan hasil yang baik. 🤗ig: @Ramlah25_
Lebih banyak

Resep Serupa