Bolu kukus pisang keju

25 orang berencana membuat resep ini
kharisma
kharisma @hai_kharisma
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 3 buahpisang raja lumatkan
  2. 11 sdmtepung terigu pro rendah (me : segitiga biru)
  3. 2 buahtelur utuh suhu ruang
  4. 5 sdmgula pasir, bisa ditambah kalo suka manis
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 2 sdmsusu bubuk (me : dancow)
  7. 6 sdmminyak goreng
  8. 1/2 sdmsoda kue
  9. Secukupnyavanili
  10. Toping : keju / chocochips

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayak tepung terigu kemudian masukkan soda kue, susu bubuk, garam dan vanili, aduk sisihkan

  2. 2

    Masukkan gula pasir dan 2 butir telur, kocok santai sampai gula larut saja tidak usah sampai mengembang

  3. 3

    Campurkan kocokan telur, tepung terigu, minyak goreng dan pisang yang sudah dilumatkan, aduk hingga rata dan tidak ada yang bergelindir

  4. 4

    Siapkan kukusan, panaskan kukusan hingga benar benar airnya mendidih

  5. 5

    Sembari menunggu kukusan panas siapkan loyang lalu beri minyak goreng dan ratakan menggunakan kuas agar nantinya adonan tidak menempel dan mudah untuk di keluarkan

  6. 6

    Beri toping keju parut / chocochips kemudian masukkan adonan bolu tadi ke dalam loyang kemudian hentakkan sebanyak 3x untuk menghilangkan udara yang terselip di dalam

  7. 7

    Jika sudah panas, masukkan adonan ke dalam kukusan, kecilkan api lalu kukus selama 30 menit, tutup kukusan jangan lupa diberi kain lap bersih / serbet bersih

  8. 8

    Setelah 30 menit tes tusuk, bila sudah tidak ada yang menempel artinya bolu kukus sudah matang, angkat biarkan suhu ruang lalu sajikan bersama minuman favorit keluarga

  9. 9

    Selamaat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

kharisma
kharisma @hai_kharisma
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya