Mie Goreng Sosis

3 orang berencana membuat resep ini
Suji
Suji @glatik21
Jakarta

Baru aja dapet bahan mentah berupa mie pipih cap 2 telur....kebetulan libur...dan lagi lapar pula...jadi kepengen masak mie goreng pipih di campur sosis...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 bungkusmie pipih cap 2 telur
  2. secukupnyaSawi putih
  3. 2 buahKemiri
  4. 3 siungBawang putih
  5. 5 siungBawang merah
  6. 1 bungkusladaku..atau 1 bungkus kecil lada kasar
  7. 1 buahtelur
  8. 1 buahsosis ukuran besar (sesuai selera)
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. Kecap secukupnya (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang,lada dan kemiri..tambahkan garam...uleg hingga halus

  2. 2

    Rebus mie hingga matang...angkat lalu beri sedikit minyak goreng...kemudian aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Iris sosis....iris dengan ukuran sedang atau sesuai selera

  4. 4

    Siapkan wajan..beri sedikit minyak goreng...lalu pecahkan telur (1 buah)..orak arik...kemudian sisihkan

  5. 5

    Tambahkan kembali minyak di wajan...masukkan bumbu yg sdh dihaluskan

  6. 6

    Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan sosis dan telur, lalu tuang sedikit air dan diaduk lagi...tunggu hingga mendidih airnya...

  7. 7

    Masukkan sayuran (optional), disini saya pakai sawi putih. Bisa diganti sawi hijau, tauge atau pakcoy...aduk kembali hingga air berkurang...

  8. 8

    Masukkan mie yg sudah direbus, lalu aduk. Tambahkan kecap manis, kecap asin (jika mau) dan penyedap...cicipi rasa...jk sdh ok..matikan kompor

  9. 9

    Mie goreng siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Suji
Suji @glatik21
pada
Jakarta
bukan Ahli tapi hanya ingin berbagi
Lebih banyak

Resep Serupa