Chicken Wings ala bunda

Lia Ruliyanti
Lia Ruliyanti @LiaR_251274

Lagi belanja ayam fillet, tiba2 liat sayap ayam, jd kepingin buatin chick wings buat anak2, akhirnya dibeli dech.

Chicken Wings ala bunda

Lagi belanja ayam fillet, tiba2 liat sayap ayam, jd kepingin buatin chick wings buat anak2, akhirnya dibeli dech.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt
4 org
  1. 1/2 kgSayap Ayam di potong 2
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 6 bijibawang merah
  4. 4 bijibawang putih
  5. 1/2 gandugula merah
  6. 1 sendok makangula putih
  7. 1 sendok makangaram
  8. 1 sendok makankaldu bubuk
  9. 1/2 sendok makanlada bubuk
  10. 2 sendok makankecap
  11. 1 sendok makansaos tomat
  12. 2 sendok makansaos sambel (bisa di skip)
  13. 1500 mlair unt merebus
  14. 2 cmjahe geprek
  15. 1 lbrdaun salam
  16. 2 lbrdaun jeruk
  17. Minyak secukup nya

Cara Membuat

1 jam 30 mnt
  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, kucuri air jeruk nipis biar ga amis, beri garam 1 sdt diamkan 30menit

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih di ulek

  3. 3

    Mulai ungkep ayam, tumis sebentar bumbu yg sdh diulek, lalu masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna, baru masukkan airnya

  4. 4

    Masukkan bumbu2 garam, kaldu, lada, gula merah, gula putih, kecap, saos2an, jahe, daun2an. Test rasa, lalu tutup ungkepan, tunggu sampai airnya habis. Lalu matikan

  5. 5

    Panas kan teflon, kasih minyak sedikit aja, mulai pan/goreng ayam sampai kecoklatan.

  6. 6

    Masakan siap di hidangkan, silahkan mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Ruliyanti
Lia Ruliyanti @LiaR_251274
pada

Komentar

Resep Serupa