کوکی شکلاتی بدون تخم مرغ

Fateme bayat
Fateme bayat @Fateme31385b
گلستان، گرگان

سلام عزیزان دلم 🙋‍♀️🙋‍♀️
کوکی های شکلاتی خوشمزه و نرم من با دستور باران عزیز از اینستا
این کوکی ها خیلی راحت و آسون درست میشن،بدون تخم مرغ و کره و همزن 👌👌👌
#سرآشپز_طلایی
#بدون_تخم_مرغ
#بدون_کره
#بدون_همزن
#کوکی_شکلاتی
#کوکی_ساده
#کوکی

کوکی شکلاتی بدون تخم مرغ

سلام عزیزان دلم 🙋‍♀️🙋‍♀️
کوکی های شکلاتی خوشمزه و نرم من با دستور باران عزیز از اینستا
این کوکی ها خیلی راحت و آسون درست میشن،بدون تخم مرغ و کره و همزن 👌👌👌
#سرآشپز_طلایی
#بدون_تخم_مرغ
#بدون_کره
#بدون_همزن
#کوکی_شکلاتی
#کوکی_ساده
#کوکی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 230 گرمآرد(1 و نیم پیمانه منهای یک قاشق چایخوری)
  2. 20 گرمپودر کاکائو(2 قاشق غذاخوری)
  3. 125 گرمشکر قهوه ای یا پودر قند(نصف پیمانه منهای یک ق غذاخوری)
  4. 70 گرمروغن مایع(یک سوم پیمانه)
  5. 63 گرمشیر هم دمای محیط(یک چهارم پیمانه)
  6. کمی وانیل(نوک قاشق چایخوری)
  7. 8 گرمبکینگ پودر(2 قاشق چایخوری)
  8. 40 گرمشکلات جیپسی(حدود چهار قاشق غذاخوری)

مراحل تهیه

  1. 1

    به نام خدا
    ابتدا فر رو روی دمای 180 درجه روشن میکنیم تا گرم شود.
    سپس از آرد حدود ۳۰ گرم رو جدا میکنیم.و بقیه آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط میکنیم و الک میکنیم.
    سپس شیر و روغن و پودر قند و وانیل رو در ظرفی ریخته و با هم مخلوط میکنیم،احتیاجی به همزن نیست. با یک قاشق هم میشود مواد را با هم مخلوط کرد.
    مخلوط آرد رو به مواد اضافه میکنیم، و اگر هنوز خمیرمون جمع نشده بود،مابقی آرد رو کم کم به مواد اضافه میکنیم تا یک خمیر نرم و لطیفی داشته باشیم که به دست نچسبد.

  2. 2

    در انتها هم شکلات های چیپسی رو به خمیر اضافه میکنیم.

  3. 3

    حالا خمیر رو درون پلاستیک فریزر قرار میدهیم و به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت میدهیم.
    سپس بین دو تا پلاستیک فریزر خمیر رو به ارتفاع 4 میلیمتر پهن میکنیم و کاتر مورد نظر کاتر میزنیم. و درون سینی فر قرار میدهیم. و داخل فر به مدت 10 تا12 دقیقه میپزیم.
    زمان پخت بسته به دمای فر شما دارد. ولی بیشتر از 12 دقیقه نشود،چون کوکی ها خشک و بیسکوییتی میشوند.

  4. 4

    بعد از پخت کوکی ها نرم هستند،پس اجازه دهید کاملا سرد شوند،سپس به سلیقه خود تزیین کنید.

  5. 5

    نوش جان 😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Fateme bayat
Fateme bayat @Fateme31385b
در
گلستان، گرگان
پیج اینستا candyplus_shop@دختر فروردینم زاده ی بهار😊😊تاریخ ورود به کوکپد 1400/3/8
بیشتر

نظرات (90)

ناهید بانو👩🏻‍🍳
ناهید بانو👩🏻‍🍳 @Nahid_bano
خیلی عالی و شیک 😍⁦❤️⁩
نوش جان دستت طلا 👏👏

دستورهای مشابه