ابتدا نصف بسته جو پوست کنده رو از چند ساعت جلوتر خیس کردم میتونید از یک شب قبل هم خیس کنید سپس سینه مرغ رو به شکل مکعبی و پیاز رو هم‌نگینی خرد کردم با مقدار مناسب آب گذاشتم داخل یک دیگ مناسب و بعد جو های خیس خورده رو هم روی مرغ و پیاز ریختم نمک و ادویه و فلفل رو هم اضافه ودر اواسط پخت هم رب گوجه و هویج ها رو ریختم و هم زدم

اجازه دادم تا محتویات سوپ خوب بپزن اگر حین پخت لازم شد میتونید آب بیشتری اضافه کنید در کل این سوپ لعابداره زیاد شل و آبکی نیست وقتی سوپ پخت و زیرش رو خاموش کردم آبلیمو وکمی روغن زیتون رو به سوپ اضافه کردم ودر ظرف سرو کشیدم