Capcay goreng Kekian

Name: Capcay goreng Kekian
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bawang putih; 2 bawang merah; 5 cabe rawit (bisa diskip); Pokcoy; Kubis; Sawi putih; Telur; Garam; Gula; Lada; Penyedap rasa jamur; 1 sachet kecil saus tomat; 1 sachet kecil saus pedas; secukupnya Kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus raja rasa (bisa skip); 6 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 1 bawang putih; Lada; Penyedap rasa

Tiara @tiaradelt

Sebenernya udah pernah bikin resep capcay udah ada bisa di scroll di profil saya, tp mau bikin lagi krn kalo ini plus resep kekian nya yg homemade dan simple banget! Selamat mencobaaa:)

Lebih banyak

Capcay goreng Kekian

Tiara @tiaradelt

Sebenernya udah pernah bikin resep capcay udah ada bisa di scroll di profil saya, tp mau bikin lagi krn kalo ini plus resep kekian nya yg homemade dan simple banget! Selamat mencobaaa:)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

4bawang putih
2bawang merah
5cabe rawit (bisa diskip)
Pokcoy
Kubis
Sawi putih
Telur
Garam
Gula
Lada
Penyedap rasa jamur
1 sachet kecilsaus tomat
1 sachet kecilsaus pedas
secukupnyaKecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus raja rasa (bisa skip)
Bahan Kekian
6 sdmtepung terigu
1 butirtelur
1bawang putih
Lada
Penyedap rasa

Cara Membuat

45 menit

1

Untuk kekian: campur tepung terigu dengan air sedikit demi sedikit, pastikan kental tidak terlalu encer lalu baru masukkan telur. Masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, lada dan penyedap aduk hingga merata. Goreng dengan api sedang, dan dibolak-balik supaya matang merata.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis hingga harum, masukkan sayuran yg telah di cuci bersih. Aduk merata, hingga sayur agak layu.
3

Masukkan bumbu dan saus, aduk dan tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan telur yg sudah di orak arik. Tunggu hingga mendidih, baru masukkan kekian yg sudah digoreng dan dipotong-potong sesuai selera. Cek rasa, jika sudah pas siap di hidangkan.

V3 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tiara @tiaradelt

pada 06 Februari 2022 12.44

🌼sharing is caring🌼

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay goreng kekian Capcay goreng kekian

Bikin capcay goreng utk makan malam ini..Cerita sore tadi..Hubby : (ambil mangkok kecil nyicipin dgn jumlah yg byk 😅🤪🤭)Me : so.. what do you think?( berharap dia blg kyk capcay nya hosana ..(kios yg jual chinnese food dkt rmh))Hubby : enaaakk.. kyk capcay abang2 dorong yg jual nasgorMe : ( drooppp saaayyy 🤪😏)Ikutan Tema Pasar Cookpad bumbu masakan makanan asia..kali ini daftar bahan yg dipilih : wortel,sawi putih, minyak wijen,kecap asin, saus tiram, kecap ikan, telur ayam, tepung terigu... huuaaa byk bnerr yesss😅#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Bogor#OlahanSawiRowoel

Roro Woelan
Capcay goreng kekian Capcay goreng kekian

Pernah di kasih tetangga capcay tapi ada tepung2nya gtuh (dulu belum tau apa) lihat2 resep ternyata namanya kekian (maafkan kalo salah) meski ini kekian nya kw tapi enak kalo menurut sy 😊 resep kekian nya dari cookpad juga cuman lupa resepnya siapa.

Neng Soraya latifah
Capcay Goreng Kekian Capcay Goreng Kekian

Setelah ribuan purnama ikutan goda paders tim challenge lagi hihi, maafkan aku teteh paders 🙏. Pasangan mba christine , kita pny konsep utk masak yg gampang aja. Pokonya yg bisa ditemuin di warung bahan utamanya serta pengurasan kulkas. Biar bisa ttp #dirumahaja , jadilah capcay kekian ini..#godatc_yuknyayur#godatc_micingurih#godatc_mithavirdani#godapaders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_paders#Pejuanggoldenapron2

Rachmita Virdani
Capcay Kekian Goreng Capcay Kekian Goreng

Buka puasa hari ini bikin capcay Kekian, seger banget , bisa dimakan dg nasi atau cuma capcay aja sesuai selera, kalau saya cuma ini aja tanpa nasi kenyang juga 😁Merecook resep mb @Devanlicious_ Untuk setoran arisan Genk Peda Minggu iniSource @Devanlicious_#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Kirani#CookpadCommunity_Sumut

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Capcay Goreng Dengan Kekian Capcay Goreng Dengan Kekian

dibilang capcay rebus tapi gak ada air nya..dibilang goreng tapi saya gak pakai kecap..suka yang ori begini..tapi kalo mau ditambah kecap boleh loh bun..

arini mustikaningrum
Capcay goreng kekyan Capcay goreng kekyan

Lagi-lagi rindu masakan kampung halaman....

Selly Akbar
Capcay kekian goreng Capcay kekian goreng

ini salah satu favoritnya ibu yang jadi kesukaan ku juga..kalo kata bapak.. ini namanya oseng terigu 😂tapi apalah namanya kalo ibu yg masak tuh enak.. coba2 bikin deh dulu pernah bikin cuma kekian nya jd rempeyek kriyuk2 gitu 🤣🤣kali ini dah mau coba experimen baru hehedan berhasil.. enak.. kenyal2 ... yeeeyy#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Yogyakarta

Devanlicious_
Capcay goreng kekyan Capcay goreng kekyan

claudia_nadhira
Capcay goreng kekian sederhana Capcay goreng kekian sederhana

Rista Khofifah
Capcay goreng kekyan Capcay goreng kekyan

Asli ini enak 😄 muji masakan sendiriBingung hari ini mau masak apa, di kulkas adanya bahan sop yang gak lengkap cuma dikit pula, harganya cuma 3.000, cuma ada kol, wortel kentang sebiji, daun bawang

ummu ayyash
Kekian Capcay Goreng Kekian Capcay Goreng

Netann Foodies
Capcay Sayur Kekian Goreng Capcay Sayur Kekian Goreng

#AdaApaci nya aku mau bikin olahan sayur yaitu Capcay Goreng. Capcay nya aku tambah dengan kekian. Si kekian kenyal ini yang dicari² kalo pas makan capcay hihihi. Seru gitu makan sayur trus ada kenyal²nya.Capcay ini salah satu olahan sayur favorit keluarga. Rasanya enak, bikinnya mudah, dan cepat.#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#CapcayGoreng#ResepChacha

Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)

Rekomendasi Resep Lainnya