Lodowiec
Lodowiec powrót do moich dziecięcych wspomnień. Pojawiał się w naszym domu na każde święta. Połączenie biszkoptów, galaretki i przypominającej w smaku lody masy- wprost rozpływa się w ustach.
Lodowiec
Lodowiec powrót do moich dziecięcych wspomnień. Pojawiał się w naszym domu na każde święta. Połączenie biszkoptów, galaretki i przypominającej w smaku lody masy- wprost rozpływa się w ustach.
Przygotowanie
- 1
Żółtka ucieramy z cukrem na puch, dodajemy proszek budyniowy i krótko miksujemy.
Mleko zagotowujemy. Do gotującego dodajemy utarte żółtka, mieszając gotujemy do momentu, aż masa zgęstnieje. UWAGA!!! Masa nie jest tak gęsta jak tradycyjny budyń. Gotową masę przykrywamy folią spożywczą, tak aby dotykała wierzchu i pozostawiamy do wystudzenia.
Masło ucieramy na puch, stopniowo łyżka po łyżce dodajemy wystudzoną masę.
- 2
Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wrzątku. Studzimy. Dodajemy do masy. Dzielimy na 2 części.
Do jednej dodajemy kakao. Krótko miksujemy do połączenia składników.
- 3
1 galaretkę truskawkową rozpuszczamy wg przepisu na opakowaniu (posłuży do moczenia biszkoptów). Studzimy.
Pozostałe galaretki również rozpuszczamy (po 2 na 1 l wody), studzimy.
Tortownicę o średnicy 26-28cm smarujemy masłem.
- 4
Biszkopty moczymy w rozpuszczonej galaretce i wykładamy nimi spód tortownicy. Wykładamy jasną warstwę masy. Zalewamy zieloną galaretką. Pozostawiamy do zastygnięcia.
- 5
Układamy kolejną warstwę biszkoptów moczonych w czerwonej galaretce. Wykładamy kakaową warstwę masy, równomiernie rozprowadzamy. Na wierzch wylewamy czerwone galaretki. Pozostawiamy do zastygnięcia.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Piankowy sernik na zimno Piankowy sernik na zimno
Serowa chmurka rozpływa się w ustach! Nie wymaga pieczenia, a smakuje wybornie.
-
-
Sernik chałwowo - czekoladowy na zimno Sernik chałwowo - czekoladowy na zimno
#zlotaksiazka3
-
-
Pierniczki Świąteczne Pierniczki Świąteczne
PIERNICZKI... mięciutkie, puszyste, rozpływające się w ustach… W trakcie pieczenia sporo rosną i mają cudowny piernikowo – korzenny aromat.
-
Kinder Country Kinder Country
Szybkie w przygotowaniu ciasto bez pieczenia, bardzo przypominające w smaku batoniki Kinder Country.#zlotaksiazka3 -
Chmurka czereśniowa z galaretką Chmurka czereśniowa z galaretką
#zlotaksiazka3 -
-
-
-
3 bit z rabarbarem 3 bit z rabarbarem
#Zlotaksiazka #Złoty Fartuch 2 To ciasto z dodatkiem rabarbaru stało się hitem wśród moich domowników. Tym razem postanowiłam dodać do tego ciasta warstwę orzeźwiającej galaretki o smaku cytrynowym z dodatkiem rabarbaru. By przełamać dodatkowo słodycz ciasta użyłam solonych krakersów
Więcej polecanych przepisów
Komentarze