Salmon steak with creamy mushroom sauce

CindyySitompul
CindyySitompul @Cindysitompul

Hai teman teman..
hari ini saya akan berbagi resep makanan kesukaan anak anak dirumah ❤️

selamat mencoba
Enjoy !!🌹❤️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. 300 grSalmon fillet
  2. Brokoli (secukupnya)
  3. Baby potatoes (secukupnya)
  4. Jamur champignon (sesuai selera)
  5. 1 bhLemon
  6. Cherry tomatoes (secukupnya)
  7. Unsalted butter
  8. 100 grkeju
  9. 1/2bawang Bombay
  10. 4 siungbawang putih (Cincang)
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1 sdtRosemary
  13. 3 Siungbawang putih (geprek)
  14. 1/2 sdtblack paper
  15. 1 sdtgula
  16. 250 mlsusu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siap kan semua bahan

  2. 2

    Potong jamur champignon sesuai selera

  3. 3

    Beri seasoning pada ikan salmon
    (Garam dan Blackpaper secukupnya).

  4. 4

    Potong 1 buah lemon
    Kemudian peras didalam wadah.

  5. 5

    Panaskan wajan, beri 1 Sdm minyak dan masak salmon selama 4 menit sambil sesekali di balik.

    Gunakan api sedang.

  6. 6

    Masukkan 1 sdm unsalted butter, lalu masukkan 3 siung bawang putih geprek, Rosemary dan perasan lemon.

    Siram secara perlahan lahan dan masak hingga matang.

  7. 7

    Jika sudah terlihat matang, angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Kukus baby potatoes dan brokoli selama 5 menit.

  9. 9

    Panaskan wajan, lalu masukkan 1 sdm unsalted butter.

    Kemudian masukkan potongan jamur Champignon, tumis hingga harum dan layu.

  10. 10

    Masukkan 1 Sdm unsalted butter.
    Tambahkan 1/2 bawang bombai (cincang), 4 siung Bawang Putih (cincang) dan aduk hingga merata.

  11. 11

    Setelah harum dan layu, masukkan 250 ml susu dan tambahkan keju (sesuai selera).

  12. 12

    Setelah keju dan susu tercampur rata.
    Masukkan 1 sdt Gula, 1/2 sdt garam dan Blackpaper (secukupnya).
    Koreksi rasa dan Aduk merata.

    kemudian masukkan 1 Sdm tepung, aduk merata hingga sedikit mengental.
    angkat dan sisihkan.

  13. 13

    Panaskan wajan, tambahkan 1 Sdm butter. Tumis sebentar brokoli dan baby potatoes, sambil diberi seasoning (garam dan Blackpaper secukupnya).
    Angkat dan sisihkan.

  14. 14

    Sajikan selagi panas.

    Salmon steak with creamy mushroom sauce
    siap disajikan.
    Selamat mencoba ❤️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

CindyySitompul
CindyySitompul @Cindysitompul
pada
assalamualaikum.. salam kenal saya Cindy ❤️untuk video selengkapnya bisa cek diYouTube : Cindy herdiyani Sitompul.aku senang banget kalau ada yg recook, boleh mention recook kalian dan tag ke Instagram : CindyHerdiyaniSitompulthanks you 💕
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya