BismillaahirrahmaanirrahiimAssalaamualaikumKali ini mencoba membuat serabi request dari ibu. Katanya kangen pengen serabi .Saya search di cookpad, nemu resep serabi kampungnya mba @IsnawatiSukendar.Terima kasih mba Isnawati resep serabi nya.Saat proses pembuatan ada sedikit penambahan dan pengurangan bahan sesuai ketersediaan bahan di rumah.Dan waktu membuatnya sepertinya di bagian adonan air panas sudah keburu agak hangat, jadi tekstur berseratnya dari tepung berasnya gak dapat.Tapi bisa mengembang juga adonannya dibantu ragi instan. Alhamdulillah.Semoga saat membuat serabi lagi di waktu mendatang bisa lebih baik lagi. Aamiin. In syaa Allah.Serabinya enak. Rasanya pas alhamdulillah.Karena cetakan serabi di rumah hanya ada satu buah.. jadi ya perlu kesabaran untuk memasaknya.🌹💞Yuuk.. mari kita membuat...#serabikampung#serabikinca#cookpad_id

BismillahirrahmanirrahimKemarin liburan pulang ke kampung bezuk uti sama sekalian anak2 liburan, tetep jaga prokes walaupun cm di rumah saja,.Jajanan kaki lima pinggir jalan yang bikin kangen itu serabi,, serabi langganan klo pulang pasti beli,, jualannya dr subuh sampai jm 8an pagi sudah habis di serbu pembeli,, serabinya unik,, pakai wajan gerabah dimasak dengan kayu bakar lho, masaknya dibawah gitu dan penjualnya sudah tua duduk di dingklik kecil,, bener2 salut mbahnya masih kuat dan sehat. 😍Bahanya serabinya dr tepung beras di cetak dgn wajan gerabah jd bawahnya itu gosong2 gitu,, aromanya hmm khas,, agak sangit2 bakaran hehee.. atasnya di taburi kelapa parut segar trus di kucuri dengan gula merah kental,, hmm bisa kebayangkan rasanya manis gurih gitu kaan.. Heheee..Karena di rumah anak2 blm mulai masuk ajaran baru,, mereka kangen serabi di kampung akhirnya mencoba bikin sendiri dengan alat seadanya di rumah pakai wajan biasa,, krn ndak punya wajan gerabah.Monggo bundaa cap cuzz 💃#dirumahsaja#PekanPosbar#Semangcook_JalanJajan#SemancookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Serabi kampung di pinggir jalan, sudah langka. Penjual biasanya masak langsung ditempat jualan dengan wajan terbuat dari tanah liat dengan tungku kayu bakar. Paduan tepung beras dan santan dari buah kelapa selalu jadi ciri khas kue tradisional dari Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Disajikan hangat menu yang pas disantap untuk sarapan dipagi hari.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23

Menurutku ini jenis Serabi paling tricky dibuat karena TANPA penggunaan Ragi / pengembang yang beresiko bantat, tapi justru yang bikin challenge, ku tertantang untuk membuatnya.Setelah beberapa x gagal, akhirnya berhasil juga walau sy menggunakan loyang serabi teflon, tidak seperti umumnya penjual serabi di Cirebon, menggunakan cetakan tanah liat 😉 dan kayu bakar.Gas elpiji tak bisa menyamai aroma serabi yang dibuat dengan kayubakar ☺️Tapi sudah bersyukur bisa mengobati kangen serabi kampung halaman 🙏🏼❤️Inspirasi : Dwi Hartanti KusumaningtyasNote : ini jenis serabi yang paling enak kalau dimakan segera setelah matang ..#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa

Serabi ini kesukaan suami...tapi dijambi gak ada yang jual..kalo makan serabi mesti pas pulang kampung ke Jawa😄...nah kebetulan dirumah bahan - bahanya ada semua.Langsung eksekusi dan jadilah serabi ala saya dan bisa mengobati rindu kampung halaman🤗🤗

Serabi masa kecil di bojonegoro yang simple dan hangat. Serabi ini beda dgn resep pada umumnya, ini serabi kampung yg dimakan dgn kelapa parut dan ditaburi gula pasir/ bubuk kedelai.

Resep Dr kakak,enak, empuk dan gurih bgt 😂Tepung nya giling sendiri,Dr beras yg d rendam 3 jam.jd teksturnya padat dan tidak terlalu putih.

Camilan satu ini bisa disantap kapanpun ya,pagi,sore,malam,bikinnya gak butuh bahan banyak dan mudah membuatnya#PejuangGoldenApron2

Ini enakkk banget. Semuanya balance. Manisnya pas, gurihnya dapet, empuk dan menul2 juga. Udah lama simpen resep ini. Tapi biasa lah ya, keselip2 sama resep lain. Ini praktis, tinggal aduk2, diamkan 30 menit. Buat temen sarapan atau ngeteh sore hari👌. Topping bisa sesuai selera aja. Saya memang sengaja beli nangka buat bikin resep ini. Dan ternyata nangka ketemu coklat itu endesss👍.Bisa pakai fiber creme ya, sy 40gr fiber creme + air = 650ml.Saya hanya buat 1/2 resep. Jadi 18 buah. Cetakannya pakai cetakan teflon serbaguna diameter 6cm. Jadi kalo full recepie jadi 36 buah ya.Resep saya tulis sesuai resep Mba Vero ya.Source: Veronica Dhani#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #serabi#homemadelovers #kuetradisional#serabitanpakinca #kuebasah #serabienak #serabinangka #serabinangkacoklat

Setelah beberapa kali buat & otak atik resep serabi akhirnya berhasil juga membuat serabi yg sesuai dengan selera.

Sudah lama tinggal di depok kangen dgn serabi, soalnya jarang pulang kampung, waktu pulang beli cetakannya dan buat sendiri 💟#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

recook dari cookpad mba @pawonmair dengan modifikasi sedikit. bentuknya lebih mirip ke kue apem ya mohon maaf krn adanya cetakan model bgini d rmh.