Spicy Chicken Teriyaki

Shylvia Wulansari Kharisma Putri
Shylvia Wulansari Kharisma Putri @bikinajahemat
Blitar, Jawa Timur, Indonesia

Menu makan malam simple, yang pasti rasa pedas manisnya tidak ketinggalan. Biasanya orang lain pakai bawang bombay juga, tp berhubung gk punya jd tidak pakai.

Spicy Chicken Teriyaki

22 orang berencana membuat resep ini

Menu makan malam simple, yang pasti rasa pedas manisnya tidak ketinggalan. Biasanya orang lain pakai bawang bombay juga, tp berhubung gk punya jd tidak pakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. Bahan Ayam Crispy
  2. 250 grdada ayam fillet
  3. 60 grtepung terigu
  4. 30 grtepung maizena
  5. 1/4 sdtkaldu ayam bubuk
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Bumbu Teriyaki
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. 3 buahbawang putih
  11. 13 buahcabai rawit
  12. 100 mlair
  13. Secukupnyagaram
  14. 2 sdmsaori teriyaki
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1/2 sdtgula pasir
  17. 15 grtepung maizena
  18. Secukupnyawijen (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bawang putih dan cabai, kemudian cincang sampai lembut.

  2. 2

    Cuci dada ayam sampai bersih, lalu potong kecil sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan tepung terigu, tepung maizena, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk sampai tercampur, lalu masukkan potongan dada ayam dan baluri dg tepung sampai merata.

  4. 4

    Siapkan wajan, masukkan minyak, nyalakan kompor dengan api kecil agar ayam bisa matang sempurna dan tdk cpt gosong. Tunggu minyak panas baru masukkan ayam yg sudah di baluri tepung. Tunggu sampai berwarna kuning keemasan baru tiriskan.

  5. 5

    Selanjutnya membuat saos teriyaki. Panaskan minyak goreng sedikit saja dg api kecil. Lalu masukkan bawang putih dan cabai, tumis hingga harum. Kemudian masukkan air, aduk-aduk, masukkan saori teriyaki, kecap manis, garam, dan gula lalu aduk hingga merata.

  6. 6

    Apabila sudah mendidih, masukkan tepung maizena kemudian aduk hingga merata. Matikan kompor, masukkan ayam crispy, aduk kembali hingga tercampur semua.

  7. 7

    Letakkan chicken teriyaki dalam wadah, beri topping wijen di atasnya, dan chicken teriyaki siap disantap dengan nasi hangat atau dijadikan sebagai camilan juga bisa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shylvia Wulansari Kharisma Putri
pada
Blitar, Jawa Timur, Indonesia
Pencinta makanan pedas dan manis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa