Oseng terong iris simple dengan kecombrang

Khadijah Siroja
Khadijah Siroja @siroja78

Karna pak suami lambungnya sedang kambuh, jadi bingung mau masak apa. Soalnya saya suka sekali masakan pedas. Adanya terong di kulkas, ya sudahlah masak oseng terong simple aja. Terinspirasi dari bunda @eLLmaa_pawon . Meskipun tampilannya beda jauh deng resep aslinya, tapi rasanya mantul juga. Heheheh

Kalau bunda suka pedas, tinggal tambah cabai saja. 😉

Oseng terong iris simple dengan kecombrang

8 orang berencana membuat resep ini

Karna pak suami lambungnya sedang kambuh, jadi bingung mau masak apa. Soalnya saya suka sekali masakan pedas. Adanya terong di kulkas, ya sudahlah masak oseng terong simple aja. Terinspirasi dari bunda @eLLmaa_pawon . Meskipun tampilannya beda jauh deng resep aslinya, tapi rasanya mantul juga. Heheheh

Kalau bunda suka pedas, tinggal tambah cabai saja. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 2 buahterong hijau sedang (karna gak punya terong ungu)
  2. 4bawang merah sedang, iris tipis
  3. 1bawang putih besar, iris tipis
  4. Kecombrang seruas jari kelingking, iris tipis (bisa skip)
  5. secukupnyaAir
  6. Bawang bombai secukupnya, iris tipis
  7. secukupnyaGaram, penyedap, saos tiram, gula merah
  8. Kecap secukupnya (bisa skip)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong terong

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, setelah harum, tambahkan irisan bawang bombai dan irisan gula merah

  3. 3

    Masukkan terong, garam, penyedap, saos tiram, kecap, oseng sambil masukkan air secukupnya

  4. 4

    Setelah layu, cek rasa.
    Angkat. Sajikan dengan nasi angat dan tempe goreng.
    Cocok banget buat yang kelaparan dengan masakan simple. 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khadijah Siroja
Khadijah Siroja @siroja78
pada

Komentar

Resep Serupa