Cah Brokoli Wortel

Anjani's Kitchen
Anjani's Kitchen @anjaniskm

Bahan-bahan di kulkas sudah mulai habis, akhirnya pergi ke pasar bareng anak. Pas banget anakku nunjuk ke brokoli minta dimasakin brokoli..
akhirnya kepikiran buat cah brokoli wortel, next mau ditambah pake bakso/sosis buat variasi nya🤗
Dan ternyata pas masak ini, anak2ku makan nya lahap banget😍

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity
#CahBrokoliWortel
#Cahbrokoli
#CahBrokoliSimple

Cah Brokoli Wortel

20 orang berencana membuat resep ini

Bahan-bahan di kulkas sudah mulai habis, akhirnya pergi ke pasar bareng anak. Pas banget anakku nunjuk ke brokoli minta dimasakin brokoli..
akhirnya kepikiran buat cah brokoli wortel, next mau ditambah pake bakso/sosis buat variasi nya🤗
Dan ternyata pas masak ini, anak2ku makan nya lahap banget😍

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity
#CahBrokoliWortel
#Cahbrokoli
#CahBrokoliSimple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BonggolBrokoli Besar
  2. 2 BuahWortel (Iris Serong)
  3. 3 SiungBawang Putih (cincang)
  4. SecukupnyaMinyak
  5. Bumbu Pelengkap :
  6. 3 SiungBawang Putih (Cincang, untuk taburan)
  7. 1 SdmSaus Tiram
  8. 1 SdtMinyak Wijen
  9. 1 SdtKecap Asin
  10. 1 SdmMaizena (dilarutkan sedikit air)
  11. SecukupnyaAir
  12. SecukupnyaGaram, gula & lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih wortel.
    Rendam brokoli dengan air garam diamkan 10 menit lalu cuci bersih, tiriskan.
    (guna nya agar, ulat-ulat kecil yg hidup di dalam brokoli nya keluar)

  2. 2

    Rebus wortel dan brokoli setengah matang.
    Angkat, tiriskan

  3. 3

    Untuk bawang taburan :
    Tumis 3 bawang putih yg sudah di cincang lalu tiriskan.
    (Ini ditaburkan saat cah brokoli wortel nya sudah matang).

  4. 4

    Untuk bumbu cah brokoli wortel nya :
    Tumis 3 bawang putih sampai harum, masukan air secukupnya.
    lalu masukan kecap asin, minyak wijen, saos tiram, garam, gula, lada bubuk.
    Aduk hingga rata.
    Jika dirasa sudah pas rasanya, masukan Air maizena nya, aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Jika sudah matang, taburi bawang putih goreng diatasnya.
    Selamat Menikmati🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjani's Kitchen
Anjani's Kitchen @anjaniskm
pada
Masakan yang sederhana bisa jadi luar biasa rasanya🤍Bukan seorang yang ahlinya memasak, tapi hanya seorang ibu dari 2 anak perempuan yang ingin memberikan masakan yang terbaik untuk sang keluarga tercinta🥰Follow ig : @anjaniskm
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa