Sayur nangka

3 orang berencana membuat resep ini
Siska Leorent
Siska Leorent @cook_12455558
Kecamatan Gunung Putri

Takaran cabe di resep ini disesuaikan untuk anak2 😅
Bisa disajikan dengan lontong atau nasi 🤤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 orang
  1. Bahan utama :
  2. Nangka muda (bisa dicampur labu siam, kacang panjang)
  3. Bumbu halus:
  4. 4bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 2kemiri
  7. 2Cabe merah (bisa sesuai selera)
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1/2 ruasjahe
  10. Bumbu cemplung:
  11. Lengkuas
  12. Daun salam
  13. 3cabe setan(rawit merah yg gemuk)
  14. secukupnyaSantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda+ 1 sdt baking soda sampai empuk kurang lebih 10 menit, kl tidak punya baking soda, rebus biasa aja 30 menit atau sampai empuk. Sisihkan.

  2. 2

    Iris panjang labu siam, kacang panjang

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang, tuang santan. Masukan semua sayuran dan bumbu-bumbu (garam, royko, gula pasir, kecap manis secukupnya). Tambahkan air matang dan tunggu sampai matang sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Siska Leorent
Siska Leorent @cook_12455558
pada
Kecamatan Gunung Putri
be your self ❤
Lebih banyak

Resep Serupa