Sayur Nangka Jawa

Mom Syifa
Mom Syifa @MomSyifa
Cirebon,West Java

Musim hujan seperti ini, bikin sayur nangka utk suami tercinta yg bikin makannya lahap, biar tambah mantap harus ada sambalnya ya

Sayur Nangka Jawa

11 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan seperti ini, bikin sayur nangka utk suami tercinta yg bikin makannya lahap, biar tambah mantap harus ada sambalnya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/4 kgNangka muda
  2. 1/4 kgKacang panjang
  3. 1 buahLabu siam
  4. 1 buahSantan kara
  5. 400 mlair
  6. 1 sdtGaram
  7. Gula Pasir 2 sdt (sesuai selera)
  8. 1 sdtPenyedap rasa
  9. 3 lembarDaun salam
  10. Bumbu Halus
  11. 3 buahBawang putih
  12. 10 buahBawang merah
  13. 1 sdtKetumbar
  14. 3 butirKemiri
  15. 5 cmKunir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda sampai agak lunak

  2. 2

    Tumis bumbu halus.sampai wangi, masukkan daun salam, gula, garam dan sedikit air sampai bumbu matang

  3. 3

    Siapkan panci diisi air, rebus sampai air mendidih. Masukkan sayur nangka muda, kacang panjang,labu siam, bumbu halus dan daun salam

  4. 4

    Masukkan santan dan aduk2 dengan nyala api kecil agar santan bisa tercampur rata.
    Masukkan penyedap rasa, aduk kembali agar santan tidak pecah. Cicip rasanya, kalo sudah sesuai dengan selera, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Syifa
Mom Syifa @MomSyifa
pada
Cirebon,West Java
Happy mom yg hobi masak dan bikin kue agar anak2 tidak jajan di luar 😂 sesuai prinsip emak2 pada umumnya yaitu irit dan lebih sehat 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa