Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdcc (coklat batang)
  2. 50 grbutter / margarin
  3. 40 mlminyak
  4. 2 butirtelur
  5. 150 grgula halus
  6. 100 grtepung terigu
  7. 35 grcoklat bubuk
  8. Sesuai seleratoping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang sekat yg sudah diberi kertas roti /tanpa kertas roti jika loyang nya anti lengket dan siapkan bahan² lainya

  2. 2

    Lelehkan coklat, minyak dan butter /margarin dengan cara doble boiler (panaskan panci kecil berisi air secukupnya hingga mendidih,matikan api, taruh diatasnya mangkuk stainles yg berisi dcc + minyak + butter sampai meleleh kmdn aduk sampai benar2 tercampur rata. Sisihkan sampai suhu ruang

  3. 3

    Panaskan oven disuhu 160° api atas bawah.

  4. 4

    Kocok dengan whisk gula halus dan telur sampai benar2 tercampur rata

  5. 5

    Kmdn masukan lelehan coklat yg sudah suhu ruang aduk sampai rata

  6. 6

    Masukan tepung dan coklat yg sudah diayak kedalam adonan aduk rata sampai tidak ada tepung yg menggerindil

  7. 7

    Tuang kedalam loyang, lalu pasang sekat dan beri toping sesuai selera. Panggang dengan oven yg sudah dipanaskan sblm nya

    kmdn taruh dibagikan rak bawah 20 menit dgn suhu 200°,

    kmdn stlh 20 menit dipindah ke rak tengah 160° selama 20 menit (sesuaikan dgn oven masing²).

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurnuna
Dapurnuna @cook_dapurnuna
pada
Ciledug Cirebon
Bismillah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa