Risol Mayo

Dapur Emmak
Dapur Emmak @dapur_emmak
Gowa, Sul-Sel

Yey akhirnya dapat resep kulit risol super lentur, tidak gampang robek dan tidak pecah saat digulung. Satu kali percobaan langsung berhasil. Wahh senangnya 🥰 terima kasih bunda @olive1994 biar tidak lupa2 lagi, jadi saya tulis kembali disini dan bikin versi videonya juga di chanel Dapur Emmak 🥰😂

#PejuangGoldenBatikApron

Risol Mayo

Yey akhirnya dapat resep kulit risol super lentur, tidak gampang robek dan tidak pecah saat digulung. Satu kali percobaan langsung berhasil. Wahh senangnya 🥰 terima kasih bunda @olive1994 biar tidak lupa2 lagi, jadi saya tulis kembali disini dan bikin versi videonya juga di chanel Dapur Emmak 🥰😂

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan kulit
  2. 150terigu
  3. 1,5 sdmmaizena
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmminyak
  7. 350 mlair
  8. Isian
  9. 4-5 butirtelur, belah sesuai selera
  10. secukupnyaSosis
  11. secukupnyaMayonais
  12. Pencelup (boleh jg pakai sisa adonan kulit)
  13. 40 grtepung terigu
  14. Sedikitgaram
  15. 80 mlair
  16. secukupnyaTepung roti
  17. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, saring untuk memastikan tidak ada tepung yang menggumpal

  2. 2

    Panaskan teflon, tuang 1 atau 1,5 sendok sayur adonan kulit, goyangkan teflon. Masak dengan api kecil hingga matang. Tandanya kulit bagian pinggir mulai terkelupas. Angkat dan lakukan hal yang sama sampai selesai

  3. 3

    Ambil 1 lembar kulit risol, beri isian telur, sosis dan manyones. Lipat kedua sisinya lalu gulung. Beri perekat bagian ujung dengan adonan pencelup atau sisa adonan kulit.

  4. 4

    Celupkan ke bahan pencelup lalu baluri dengan tepung roti/panir. Tata dalam wadah.

  5. 5

    Bisa langsung digoreng atau jadikan frozen. Kalau mau jadikan frozen lebih baik tiap lapisan diberi pembatas plastik agar tidak saling nempel. Saat menggoreng usahakan sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak.

  6. 6

    Silahkan disajikan yah.. enjoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Emmak
Dapur Emmak @dapur_emmak
pada
Gowa, Sul-Sel
Nonton Full Video tutorial memasak di Youtube Channel : DAPUR EMMAK, dukungan kalian sangat berpengaruh besar atas semangat saya untuk terus bisa memasak dan berbagi resep2 lainnya, Klik Subscribe dan Like juga yaaa.! terima kasih🙏
Lebih banyak

Resep Serupa