Huncut kölesgolyók 😉 (vegán)

Anita Szabó
Anita Szabó @Ancsibaba11

Hogy , hogy lehet huncut egy kölesgolyó? :) Úgy , hogy nagyon is egyszerűnek tűnik , közben ha beleharapsz rögtön megérzed a fokhagyma , a vöröshagyma , kurkuma és bors pikáns kombóját a zsenge őrölt lenmaggal és a szelíd köles ízével kombinálva 😉 Bármihez is tálalod , ügyesen illeszkedik ízvilágával akár egy borsófőzihez, egy krumplipüréhez … végtelen lehetőséggel kombinálható.. én most borsófőzivel tálaltam, természetesen glutén és laktózmentes kivitelben, de pl. egy fokhagymás mártogatós szósszal ketten is nagyon jól megvannak ! 🙃😉😋

Huncut kölesgolyók 😉 (vegán)

23 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hogy , hogy lehet huncut egy kölesgolyó? :) Úgy , hogy nagyon is egyszerűnek tűnik , közben ha beleharapsz rögtön megérzed a fokhagyma , a vöröshagyma , kurkuma és bors pikáns kombóját a zsenge őrölt lenmaggal és a szelíd köles ízével kombinálva 😉 Bármihez is tálalod , ügyesen illeszkedik ízvilágával akár egy borsófőzihez, egy krumplipüréhez … végtelen lehetőséggel kombinálható.. én most borsófőzivel tálaltam, természetesen glutén és laktózmentes kivitelben, de pl. egy fokhagymás mártogatós szósszal ketten is nagyon jól megvannak ! 🙃😉😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
  1. 10 dkgköles
  2. 1,5 dlvíz
  3. 1/2 fejvöröshagyma
  4. 2 cikkfokhagyma
  5. 1/2 mokkáskanálsó/ pici bors
  6. 1/2 mokkáskanálKurkuma
  7. 1/2zöldségleves kocka
  8. 2-3 ekőrölt lenmag

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A kölest forró vízzel 2-3-szor alaposan át mossuk, majd lobogó forró vízzel még egyszer !(Tálban mossuk át, a forró vízben hagyjuk mindig fél percre) Ezután 10-11 perc alatt másfélszer annyi vízzel készre főzzük, sóval, kurkumával, leveskockával ízesítjük ! 1 evőkanál étolaj mehet a főzővízbe.

  2. 2

    A kész köleshez hozzáadjuk a 2 -3 evőkanál lenmagot- ami kihagyhatatlan, hiszen ettől áll majd össze-
    a felaprított hagymát, fokhagymát, ha kell még sót is, aki szereti bors is mehet hozzá.

  3. 3

    Összegyúrjuk és pici golyókká formáljuk, majd forró olajban 10-12 perc alatt készre sütjük, félidőben óvatosan átfordítjuk őket, közepes vagy kisebb lángon, ne égessük meg őket.

  4. 4

    Ha kisültek, papírtörlőre szedjük, picit hűlni hagyjuk, így még jobban összeállnak.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anita Szabó
Anita Szabó @Ancsibaba11
Közzétéve:
Glutén / laktózmentes-en táplálkozok egy ideje , és vegán módon 🙃Receptjeimet is eszerint állítom össze 😉
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek