Huncut kölesgolyók 😉 (vegán)

Hogy , hogy lehet huncut egy kölesgolyó? :) Úgy , hogy nagyon is egyszerűnek tűnik , közben ha beleharapsz rögtön megérzed a fokhagyma , a vöröshagyma , kurkuma és bors pikáns kombóját a zsenge őrölt lenmaggal és a szelíd köles ízével kombinálva 😉 Bármihez is tálalod , ügyesen illeszkedik ízvilágával akár egy borsófőzihez, egy krumplipüréhez … végtelen lehetőséggel kombinálható.. én most borsófőzivel tálaltam, természetesen glutén és laktózmentes kivitelben, de pl. egy fokhagymás mártogatós szósszal ketten is nagyon jól megvannak ! 🙃😉😋
Huncut kölesgolyók 😉 (vegán)
Hogy , hogy lehet huncut egy kölesgolyó? :) Úgy , hogy nagyon is egyszerűnek tűnik , közben ha beleharapsz rögtön megérzed a fokhagyma , a vöröshagyma , kurkuma és bors pikáns kombóját a zsenge őrölt lenmaggal és a szelíd köles ízével kombinálva 😉 Bármihez is tálalod , ügyesen illeszkedik ízvilágával akár egy borsófőzihez, egy krumplipüréhez … végtelen lehetőséggel kombinálható.. én most borsófőzivel tálaltam, természetesen glutén és laktózmentes kivitelben, de pl. egy fokhagymás mártogatós szósszal ketten is nagyon jól megvannak ! 🙃😉😋
Elkészítés
- 1
A kölest forró vízzel 2-3-szor alaposan át mossuk, majd lobogó forró vízzel még egyszer !(Tálban mossuk át, a forró vízben hagyjuk mindig fél percre) Ezután 10-11 perc alatt másfélszer annyi vízzel készre főzzük, sóval, kurkumával, leveskockával ízesítjük ! 1 evőkanál étolaj mehet a főzővízbe.
- 2
A kész köleshez hozzáadjuk a 2 -3 evőkanál lenmagot- ami kihagyhatatlan, hiszen ettől áll majd össze-
a felaprított hagymát, fokhagymát, ha kell még sót is, aki szereti bors is mehet hozzá. - 3
Összegyúrjuk és pici golyókká formáljuk, majd forró olajban 10-12 perc alatt készre sütjük, félidőben óvatosan átfordítjuk őket, közepes vagy kisebb lángon, ne égessük meg őket.
- 4
Ha kisültek, papírtörlőre szedjük, picit hűlni hagyjuk, így még jobban összeállnak.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Karfiolleves! VEGÁN Karfiolleves! VEGÁN
Fűszeres, sárga színű leves.A kókusztej kellemes krémes állagúvá alakítja. A kurkuma sárga színt kölcsönöz a levesnek. Gabriella Gál -
Paradicsomos, hagymás tepsis burgonya! Paradicsomos, hagymás tepsis burgonya!
Kevés alapanyag, gyors összeállítás.Bármihez tálalható, sütőben sül.Nagyon szeretjük! Gabriella Gál -
Vegan "túró" kölesből Vegan "túró" kölesből
Rengeteg receptet megnéztem, rengeteget kísérleteztem, hogy tökéletes legyen. És igen végre sikerült.Bármihez felhasználhatjuk amibe "túrót" tennénk. Dancsó Noémi -
Kurkumás sült fokhagymakrémleves (vegán) Kurkumás sült fokhagymakrémleves (vegán)
A hideg beköszöntével előnyben részesítem a meleg leveseket, ez ráadásul a kurkuma, a gyömbér és a fokhagyma miatt tele van vitaminnal, jól esik ebben a hidegben. Imádom a hagymát, fokhagymát minden mennyiségben, ezért keltette fel az érdeklődésemet ez a recept. Nem hagyományosan van fűszerezve, hanem kurkumával, római köménnyel, korianderrel és tamarind pasztával, úgyhogy nagyon kíváncsi voltam mi fog ebből kisülni, mindenképpen ki akartam próbálni, én adtam hozzá még egy kis reszelt friss gyömbért is. Szerintem nagyon finom lett, azoknak ajánlom akik szeretik az ázsiai ízvilágot. A tamarind pasztát a Lehel piacon a földszinten található török élelmiszereket árusító boltban vettem, ott egyébkét a többi fűszert is be tudjátok szerezni. Friss zöldségleves híján a bio zöldségleves kockából készítettem az alaplevet. organichicks.blog.hu -
Kölespuding! VEGÁN Kölespuding! VEGÁN
Finom és egészséges reggeli.A köles édesen is finom.Nagyon sok jótékony hatása van a szervezetre. Gluténmentes, lúgosít, antioxidáns. Fehérje, magnézium és B-vitamin forrás. Gabriella Gál -
Pikáns cukkinipörkölt virslivel! VEGÁN 🌶 Pikáns cukkinipörkölt virslivel! VEGÁN 🌶
Nem maradhat ki a nyári menüből!Különlegesen finom és egy egyszerű egytálétel. A pikáns virsli és a semleges ízű cukkini szaftos, lágy, krémes pörköltje bármivel kombinálható. Natúr hajdina, rizs, köles, egy egyszerű főtt tészta féltettjeként kiváló nyári étel.Saját recept! Gabriella Gál -
Vegán fokhagymakrémleves Vegán fokhagymakrémleves
Sziasztok! Én amikor vegán lettem, ez volt az első, amit elkészítettem, és azóta megunhatatlan! Aletta Jóna -
Köles “rizottó” zöldségekkel (vegán) Köles “rizottó” zöldségekkel (vegán)
A köles rizottó könnyű, egészséges fogás, amibe ha friss zöldségeket is teszünk egy vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételt kapunk! A kölest jótékony tulajdonságai miatt érdemes fogyasztani! Gluténmentes gabona ami jó magnézium, b-vitamin forrás, kiváló antioxidáns , ráadásul fehérje forrásnak is megfelelő persze sok egyéb hasznos dolgot lehetne még felsorolni! De most lássuk a receptet: Kun Letícia -
VEGÁN sárgaborsó krémleves, sült hagyma karikával VEGÁN sárgaborsó krémleves, sült hagyma karikával
Nagyon egyszerű, gyorsan megvan és isteni finom. 😋 Vivien Szabó -
Vitaminbomba krémleves /vegán/ Vitaminbomba krémleves /vegán/
Ebben a hideg novemberi időben mindenkinek jól esik egy forró leves. Amellett, hogy ízletes, tele van fitonutriensekkel és vitaminokkal, így immunrendszerünket is támogatjuk vele. Horváth Réka -
Fűszeres csirkeszárnyak hagyma ágyon fahéjas almával besütve Fűszeres csirkeszárnyak hagyma ágyon fahéjas almával besütve
Vendéglőben ettünk hasonlót és úgy gondoltam, hogy én is el tudom készíteni 😉Nagyon jól illeszkedik egymásba a fűszer és a fahéj 💚 Száva Flórián Roland -
Kurkumás zöldborsó főzelék Kurkumás zöldborsó főzelék
A kurkuma szép sárga szint kölcsönöz a főzeléknek. 😊 Én töltött fasírt rudat készítettem mellé, ami sajnálatos módon szétesett, 😢 de szerencsére ez az ízén nem változtatott. Henrietta Török
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek