کالزونه (پیتزا یا اسنک ایتالیایی)
کالزونه خوشمزه که ترد بودنش خاصش کرده
مراحل تهیه
- 1
یه قاشق مایه خمیر رو با کمی آب گرم و خیلی کم شکر مخلوط کردم درش رو گذاشتم و نزدیک گاز گذاشتم تا زودتر پف کنه.
- 2
دو لیوان آرد الک شده رو بهش اضافه کردم و نزدیک به ده دقیقه خوب خمیر رو ورز دادم.(طوری که خمیر به دست نچسبه اما لطیف هم باشه).کمی سطح خمیر روغن زیتون زدم.بعد گذاشتم یک ساعت خمیر در جای گرم استراحت کنه.و فر رو روشن کردم تا توی این یک ساعت خوب گرم شه.
- 3
بعد از یک ساعت ، کف سینی کمی آرد ریختم و خمیر رو با وردنه به صورت دایره باز کردم.(خمیر نباید زیاد ضخیم باشه و یک نازکی متوسطی داشته باشه)
- 4
کالباسهای خلالی خرد شده رو تقریبا وسط خمیر ریختم و پنیر پیتزا هم روش ریختم و کمی زیر و رو کردم.لبه خمیر رو روی لبه دیگه آوردم و بعد لبه های خمیر رو محکم بستم و روی خمیر شیار زدم.روی تمام سطح خمیر کمی روغن زیتون زدم.و توی سینی گذاشتم
- 5
خمیر رو توی فر با درجه ۱۸۰ گذاشتم ربع ساعت بمونه.و در اواخر پخت گریل رو روشن کردم تا پنج الی ده دقیقه کمی خمیر ترد و برشته شه.
- 6
توی این مرحله کالزونه رو برش زدم و کچاپ و مایونز بهش زدم و در آخر فلفل سیاه و آویشن روش ریختم.
جای همه خالی.خیلی خوشمزه شد.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پیتزا ایتالیایی کالزونه
پیتزا کالزونه یکی از انواع پیتزاهای خاص ایتالیایی است که مواد آن در وسط خمیر پیتزا قرار می گیرد واقعا خوشمزه هستش و فوری آماده میشه. ╰ℛℴ𝓎𝒶𝒩𝒶ℊ𝒽𝒹𝒾╯ -
پیتزا با خمیر دست ساز با تمام نکات 🍕
خمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزا هست که اگه ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی داشته باشه، به جذابیت ظاهری و طعم پیتزای شما کمک خیلی زیادی میکنه. طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی اصلا کار سختی نیست و خیلی راحت و در زمان کم میتونید خمیری خوشمزه برای پیتزا آماده کنید نگارانِه🤍 🐚 -
کالزونه؛ پیتزا
کالزونه ایتالیایی همون پیراشکی خودمونه که با خمیر پیتزا درست میشه، اما توی فر پخته میشه و تو مواد داخلش هم هر سسی می تونیم بریزیم. این غذا برخلاف پیراشکی معمولی پنیر پیتزا هم داره کالزونه معمولا به صورت تکی و بزرگتر از پیراشکی های معمولی درست میشه.#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی عَموپَز (پوریاپز) -
پیتزا کالزونه
پیتزا کالزونه یکی از انواع پیتزاهای خاص ایتالیایی است که مواد آن در وسط خمیر پیتزا قرار می گیرد Safura Dabiri -
-
-
پیتزا کالزونه
کالزونه پيتزايي است که اختصاصاً متعلق به ناپل است. کالزونه در زبان ايتاليايي به معني پاچه شلوار است. دليل اين نام گذاري به خاطر نوعي شلوار گشاد مردانه بوده است که در قرن هجدهم و نوزدهم ميلادي پوشيده ميشده است و ظاهرا شکل آن به اين پيتزاي بسته شباهت داشته است. #چالش_80Sahra
-
-
پیتزا کالزونه
#پیتزا#پیتزا_کالزونهپیتزا کالزونه یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه و محبوب ایتالیایی است که با روش های متفاوتی درست می شود.کالزونه یا کلزون یک پیتزای تاشده یا پیچیده شده است که شکلی شبیه به نصف ماه داشته و از خمیر نان نمکی در فر درست میشود .#کوک_اسنپ با دستور دوست عزیز کوکپدی @behnaz_seyfiii مریم بانو -
-
پیتزا کالزونه
یه پیتزا متفاوت با دستور دوست خوبم@nazanin_cook#پیتزا#پیتزا_کالزونه#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
پیتزا ایتالیایی
پیتزا با نون نازک و برشته و پنیر نرم لذت بخش ترین غذای دنیاست 😋#طعم_خانه مستر پپرونی -
پیتزا کالزونه
پیتزا کالزونه یه پیتزای خوشمزه و محبوب ایتالیایی هست که کمی متفاوت درست میشه.کالزونه یا کلزون یک پیتزای تاشده یا پیچیده شده است که شکلی شبیه نصف ماه داشته و از خمیر نان نمکی در فر درست میشه.مرسی از دوست هنرمند کوکپدی @maryam57106 my.national.cooking -
پیتزا کالزونه
این پیتزا یکی از پیتزاهای خاص ایتالیایی است که خیلی خوب و خوشمزه استپسرم که کوچک بود به آن پیراشکی بزرگ میگفت 😂😂مواد داخل آن هم کاملا اختیاری است .باتشکر از دوست خوبم@safura_dabiri نیره اعظم زنجانی -
پیتزای کالزونه
آدمی که کمتر حرف میزنه پس کمتر دروغ میگه .کمتر دل میشکنه.کمتر توهین میکنه.کمتر تهمت میزنه پس ادم بهتری 😇 کالزونه یک پیتزای ایتالیایی هست که مواد توی نان قرار میگیره🌿🌿#پیتزا#پیتزای_کالزونه sabzine_m -
پیتزا سوسیس کالباس 🍕
ڪــاش عــلــت حــال خــوب هم بــاشــیــمبــاور ڪــنــیــد دنــیــاخـــودشبــه انــدازه ی ڪــافــی مــهارت داردڪــہ دل آدمــی را بــدرد بــیــاوردڪــاش عــلــت حــال خــوب یــڪــدیــگــر بــاشــیــمــ😊😍🌺صــبــحــتون بــخــیــر ❤🌺 زندگیتون بهشت و قلبـتـون کاشانـه عشـق ❤سلام دوستان چالش پیتزا اومد و منم رفتم تو کارش 😉دیروز از صبح تا عصر گرفتار بودم که چند تا از دوستان میدونن علتش چیه 😉😉 و خسته و داغون هم بودم برای همین نتونستم از مراحل عکس بگیرم و از طرفی رسپی پیتزا مسافری از ایتالیای من کامل و بی نقص بود و نیازی به عکس گرفتن مجدد نبود تنها تفاوتش اینه که دختر کوچیکم که قارچ دوست نداره رفته بود خونه خواهرش و من چشمش اونو دور دیدم و تا میتونستم قارچ توی پیتزام ریختم 👌😍😁 فقط از اینجا لازمه یک نکته خطاب به یکی از دوستان که میدونم این کپشنو حتما میخونه بگم ایشون محبت کردن زیر یکی از پست هام پیامی نه چندان دوستانه فرستادن که قصدشون این بود که حال منو بگیره اما خداروشکر حال دلم به قدری خوب بود که نتونست 😉😊 الان اینجا و از همین تریبون 🤭🤭 به ایشون میگم دست بردار رفیق کوکپد جای کینه ورزی نیست من که پیامتو پاک کردم و فراموش کردم شما هم دلتو از کینه پاک کن عزیزم حرف خاصی بینمون نبوده که بخوای اینقدر کشش بدی بگذر رفیق تمامش کن رفیق 😊😍#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#پیتزا#فست_فود Mozhgan Azhir -
-
-
-
-
-
پیتزا با خمیر ۱۰ دقیقه ای
سلام 🙋♀️🙋♀️خوبین ؟خوشین؟ امیدوارم همیشه شاد و خوشبخت زندگی کنید 😍😍😍🌺 خدایا نا امیدی را خط بزن🌺 و عشق و امید را بر ما ببخش🌺 و تقدیر دوستانمان را چنان زیبا بنویس🌺 که گویی در بهشت زندگی میکنندآمین یا ارحم الراحمین 🤲❤🤲#سرآشپز_طلایی#پیتزا#خمیر_فوری Fateme bayat -
پیتزا مخلوط خورشیدی با خمیر ایتالیایی
یک پیتزای خوشمزه با خمیر عالی و به سبک ایتالیایی my.national.cooking -
-
-
-
-
پیتزا آویشن باخمیر جادویی
ایمان یعنی برداشتن قدم اولحتی وقتی تمام مسیر را نمیبینی.مطمئن باش که وقتی به چیزی اعتقاد داریو آن را با تمام وجود در دستانت،در قلبت و در مسیرت میبینیبی قید و شرط و بی چون و چرا،خدا آن را در تقدیرت قرار خواهد داد.پس همین حالا قدم اول را بردار.پیتزا خیلی لطیف و واقعا خوشمزه خیلی خیلی خیلی خوشمزه 😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋 میتوانید مواد روی نان پیتزا رو به دلخواه عوض کنید 🤗🤗پیشنهاد میکنیم این پیتزا خیلی خوشمزب با خمیر فوق العادش درست کرده و لذت ببرید و کوک اسنپ بفرستید😉💝#سرآشپز_طلایی#پیتزا_با_خمیر_جادویی#خمیر_پیتزا#خمیر_جادویی#پیتزا#پیتزا_آویشن Maysa -
-
پیتزا خونگی
درست کردن پیتزا توی خونه با دستور خمیر خودم یکی از بهترین سرگرمی هامه.#پیتزا#پیتزا_خونگی#خمیر_جادویی_آذر#پیتزا_آذر#azar_cook آذر
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)