洛神花茶

陳佩鈺
陳佩鈺 @cook_20256185

洛神花具有大量花青素和豐富維生素,可以美顏、降血脂,加酸梅和甘草下去煮,可以減少酸澀感,還增加了回甘的滋味。溫溫的喝、冰冰的喝都好喝。

洛神花茶

洛神花具有大量花青素和豐富維生素,可以美顏、降血脂,加酸梅和甘草下去煮,可以減少酸澀感,還增加了回甘的滋味。溫溫的喝、冰冰的喝都好喝。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

15分鐘
1000cc
  1. 乾洛神花10g
  2. 酸梅15g
  3. 甘草3片
  4. 水1000cc
  5. 冰糖1大匙
  6. 鹽少許

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    酸梅和水煮滾後加入甘草約煮5分鐘,煮到能聞到酸梅香氣。

  2. 2

    加入乾洛神花再煮3分鐘後蓋鍋蓋悶3分鐘

  3. 3

    將洛神花、酸梅、甘草撈起後,依個人喜好加冰糖、少許鹽調味。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
陳佩鈺
陳佩鈺 @cook_20256185
發布於

相似食譜