#好料日記 洛神花有台東紅寶石的稱號。風味獨特的洛神花茶加上蜂蜜養顏美容，開胃降火氣。

洛神花具有大量花青素和豐富維生素，可以美顏、降血脂，加酸梅和甘草下去煮，可以減少酸澀感，還增加了回甘的滋味。溫溫的喝、冰冰的喝都好喝。

又到了炎熱的夏天。雖然知道喝冷飲對身體不好，但這麼炎熱的天氣總是會忍不住想來一杯。前陣子在市場上看到有攤子在賣有機栽種的洛神花乾與配好的洛神花茶配方包，馬上買回家煮。洛神花茶除了酸甜冰涼好喝，更是可以調整血脂，健脾開胃、消食化滯、活血化痰 等功效。煮好的洛神花茶，酸酸甘甘的滋味，煮好兩大壺放在冰箱裡，隨時都可以喝~更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/115420057力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking

#搖起來洛神花茶具有降血壓和減脂功效，酸甜滋味，適合在夏天喝！

#金廚23洛神花又稱洛神葵、玫瑰茄（英文 Roselle），廣泛應用於食品、飲料和保健品。在中醫上，洛神花性寒涼，味甘酸，功效能清熱解毒、涼血消暑、養顏美容、生津止渴、去脂活血等。洛神花種子也具有強壯、利尿、輕瀉之效，果萼片則有清熱、解渴、止咳、降血壓等效用。洛神花被譽為「植物界紅寶石」，利用價值相當高，可食用、泡茶飲用，花、根、種子也都能當成藥用。洛神花去子實後新鮮的果萼最常被應用，含有蘋果酸，可作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，還能釀酒、釀醋。

炎炎夏日，別買熱量破表的手搖杯，自己DIY飲料最安心！酸酸甜甜的洛神花茶，適合熱飲及冰飲，它有清熱解渴、降血脂等功能，對身體的好處非常多。在煮茶的時候加入適量的烏梅，味道會更有層次！

媽媽種的洛神花收成了，曬乾後分了一些給我，拿來煮成好喝的洛神花茶❤

#消暑吃夏天就是要喝這個洛神花茶飲，生津止渴又消暑！台灣親人煮洛神花茶加烏梅，買不到烏梅，我用酸梅替代，沒蜂蜜＆冰糖，用零卡路里糖漿替代甜味，煮好味道跟在台灣喝的洛神花茶飲很像，冰涼涼的冷飲或當熱飲都不錯喔！

每年的10～11月期間是洛神花盛開期，果期於秋冬間~鮮紅色的洛神常被作為天然色素，而除了色彩之外，沖泡出的洛神茶酸中帶甘，而營養價值也很高其中含了許多維他命A、C、鐵、鈉、蘋果酸。可消除疲勞及便秘，並具有利尿、促進新陳代謝的功效所以深受女性朋友的喜愛,尤其在洛神花茶中加了話梅與蜂蜜一口喝下酸甘甜啊酸甘甜!!簡單方便又好喝訣竅提示水量,話梅及蜂蜜可以個人的口感下去調配,若不加蜂蜜也可以改成砂糖一樣好喝若買不到新鮮洛神花也可改成乾燥的洛神花^^食後感想一口喝下酸甘甜啊酸甘甜~大人小孩都愛喝不論是熱熱的喝或冰冰的喝都很適合喔

用媽媽從院子採收的洛神花來煮一杯生津解渴的洛神花茶吧❤

~仙楂與洛神花都有去油解膩的功效運用天然的食材來煮洛神花茶完全不用加糖一口喝下還會回甘喔~非常適合飯後來一杯喔訣竅提示~早上起床後煮好蓋上鍋蓋~直到中午忙完再掀開飲用!這樣的食材組合非常耐悶~悶得越久越好喝喔食後感想~運用天然的食材來煮洛神花茶完全不用加糖一口喝下還會回甘喔~非常適合飯後來一杯喔

自製檸檬醋洛神花茶加起來為妙之味去油解膩降血壓好清爽養顏美容促進排便減肥增進腸胃蠕動