Jengkol Balado simple

Reny
Reny @nadiahusna1790

Hari ini paksu minta di masakin jengkol, katanya buat nambah imun.. 🤣🤣
Apa iya...???🤔🤔

Jengkol Balado simple

8 orang berencana membuat resep ini

Hari ini paksu minta di masakin jengkol, katanya buat nambah imun.. 🤣🤣
Apa iya...???🤔🤔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol tua
  2. 25cabe rawit merah, haluskan
  3. 10cabe merah, haluskan
  4. 1tomat, haluskan
  5. 5bawang merah, iris tipis
  6. 2bawang putih, iris tipis
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 1/2 gelas belimbingair
  9. secukupnyagaram, sasa, gula putih, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol 15 menit, kupas, geprek, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukan cabe dan tomat, tumis lagi hingga harum, lalu masukan daun salam.

  4. 4

    Masukan jengkol dan air. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Masukan garam, sasa, gula putih, penyedap rasa secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

  6. 6

    Tes rasa, jika sudah pas, matikan kompor, angkat, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reny
Reny @nadiahusna1790
pada

Komentar

Resep Serupa