बेसन की रोटी (besan ki roti recipe in Hindi)

Neelam Garg @chocochilldelhi @neelamg0709
Neelam Garg @chocochilldelhi @neelamg0709 @cook_30719825
New Delhi, दिल्ली, भारत

बेसन की रोटी

#WS2

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सामग्री

30-35 मिनिट
3-4 सर्विंग
  1. 2 कपबेसन
  2. 1 कपगेहूं का आटा
  3. 1 चुटकीहींग
  4. 1/4 कपबारीक कटे प्‍याज
  5. 1हरी मिर्च कटी हुई
  6. आवश्यकता अनुसार हरा धनिया कटा हुआ
  7. स्वादानुसार नमक
  8. आवश्कतानुसार पानी

कुकिंग निर्देश

30-35 मिनिट
  1. 1

    बेसन की रोटी बनाने के लिए सबसे पहले बेसन में गेहूं का आटा मिला लें. इसके बाद इसमें नमक, जीरा, हरी मिर्च, हरा धनिया, प्‍याज और हींग डाल कर पानी के साथ इसे अच्‍छी तरह गूंथ लें.

  2. 2

    जब आटा गूंथ लें तो इसे सेट होने के लिए कुछ देर फ्रिज में रख दें. इसके बाद इस आटे की लोई बनाएं और इसे बेल कर रख लें. इसके बाद इसे तबे पर डाल कर दोनों ओर से अच्‍छी तरह सेंक लें.

  3. 3

    सेंकने के बाद इस पर देसी घी लगाएं और इसे सब्जी या चटनी के साथ गरमा-गरम सर्व करें.

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Neelam Garg @chocochilldelhi @neelamg0709
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