Bola bola ubi kopong
Cocok untuk ngemil bocil. , 🤣
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi. Cuci bersih. Potong ubi menjadi 4 bagian sesuai selera.
- 2
Kemudian rebus/kukus ubi sampai matang. Setelah itu tiriskan.
- 3
Tumbuk ubi sampai halus. Boleh menggunakan ulekan yg di bungkus plastik. Atau menggunakan garpu.
- 4
Setelah halus masukan. Tepung tapioka uleni, setengah campur masukan tepung maizena, baking powder. Gula dan garam. Uleni lagi sampai kalis.
- 5
Setelah kalis. Bulat bulatkan adonan ubi tadi. Dan sambil panaskan minyak.
- 6
Setelah minyak panas. Goreng ubi. Kira2 sudah setengah mateng. Bolak balik ubi sambil di tekan menggunakan spatula/sutil.
- 7
Jika sudah berubah warna agak kecoklatan. Angkat dan siap di sajikan. Boleh juga di tambah gula halur atau toping lainnya. 😇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola bola ubi kopong Bola bola ubi kopong
Resep mudah dan yang pasti enak banget dan gak nguras di kantong ,Hidangan teman ngopi atau ngeteh ini cocok bgtUntuk full vidio nya ada di channel youtube aku ☆DEWI YULIYANTI☆
-
-
Bola bola ubi kopong Bola bola ubi kopong
Satu resep ini yah jadi banyak lho moms tapi ada juga yg kempes
-
Bola bola ubi kopong Bola bola ubi kopong
Beli ubi 2rb kembalian sayur, dapet 3 biji direbus ga ada yg makan, so sad, terpikir bikin bola” ubi kopong ajah, lumayan langsung ludes🤣
-
Bola bola ubi kopong Bola bola ubi kopong
Sebenernya saya juga bingung mau namain resepnya apa karna awalnya saya mau bikin ubi kopong tpi malah mirip dengan pilus kata kakak saya 😆
-
Bola bola ubi kopong Bola bola ubi kopong
Tadi ditukang sayur ada ubi 1kg eyke beli niatnya juga mau bikin bobobi (bola2 ubi).. Ternyata suami request ubinya disuruh bikin biji salak aja hahaha biar adil 1/2 1/2 yeh paaah ubi nya 😝😝
-
Bola bola ubi kopong Bola bola ubi kopong
Hasil iri sama abang bola ubi pinggir jalan 🤣🤣
-
Bola bola ubi kopong Bola bola ubi kopong
Pengen olahan ubi yang enak tapi cepat, males kalo cuma digoreng aja. Liat resep mba Sri Rahayu Ningsih, jadi pengen coba, kebetulan semua bahan ada. Enak dan kulit luarnya crunchy, bagi saya ini agak manis, mungkin ubinya manis jd tambah gula jd lebih manis. Kalo ibu2 gak suka manis, kurangi aja takaran gulanya ya..resep sy tulis ulang dg versi sy, dg sdkt modifikasi resep. Terima kasih inspirasinya mba Sri 😊😊#tips supaya kopong, waktu sudah ngembang, ubinya ditekan2 ya..trus py saya gak begitu ngembang, entah krn BP nya yg kurang bagus atau gimana, tp overall layak dicoba buat teman minum teh...😘😘
-
-
Bola bola ubi kopong Bola bola ubi kopong
anak2 suka banget sama ini lalabi, tapi kl mau beli tmp nya lumayan jauh dr rumah, harganya jg lumayan kl beli trs. lihat2 resepnya ternyata mudah, bahan nya juga sedikit dan nggak ribet. tp rata2 resep nya bahan2 nya ditimbang semua jg pakai baking powder...hehehe...berhubung males nimbang, jd ini resep ditakarin pakai sendok aja. awal2 nya nggak berhasil kopong, setelah dicoba beberapa kali goreng, alhamdulillah jadi...😆
-
Bola bola ubi kopong Bola bola ubi kopong
Berawal dari liburan ke Bandung, di floatu market beli bola2 ubi. Anakku suka banget dan minta di bikinin di rumah.Agak tricky sih goreng nya supaya ngembang dan kopong di dalam nya.Belum sempat foto yg sdh jadi tp sdh ludes dimakan. Alhamdulillah...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar